A Royal Catering szabadon álló forrólevegős sütője hatékony légáramlást biztosít, ami lehetővé teszi a gyors és egyenletes sütést. A konvekciós sütő sokféle ételekhez alkalmas, mint például a csirkefalatok, csirkeszárnyak, sültkrumplik vagy pizzák és pont e miatt tökéletesen alkalmas éttermekben, kávézókban, bisztrókban, benzinkutakon való használatra, de még magán háztartásba is. A kis külső méretének hála a mini sütő tökéletesen növeli a főzési kapacitást, értékes helypazarlás nélkül.

A fűtőelem 3.000 W-os teljesítménnyel dolgozik, míg a légkeverős melegítő rendszer az egyenletes és gyors főzést biztosítja. A konvekció lehetővé teszi a különféle ételek egyidejű sütését, anélkül hogy a tepsit el kellene fordítani vagy ki kellene cserélni. A kombi-gőzölő rendelkezik egy termosztáttal, amely 50 és 270 °C között állítható be és az előre beállított hőmérsékletet egyfolytában tartja. Így az energiafogyasztás a lehető legalacsonyabb szinten van tartva. Az integrált időzítő opcionálisan használható, ez 0 és 120 perc között állítható be. A beállított idő lejárása után a forrólevegős sütő automatikusan kikapcsol. A gombnyomással bekapcsolható gőzfunkciónak köszönhetően az étel megnedvesíthető a főzés során, ezzel megakadályozva az ételek kiszáradását.

A konvenciós sütő háza, valamint belseje magas minőségű nemesacélból készült, amely semlegesen reagál élelmiszerrel való érintkezéskor, továbbá különösen robusztus, valamint könnyen tisztítható is. A dupla, hőálló üvegből készült ajtónak hála a kis sütőben történő sütési folyamat mindig ellenőrizhető, anélkül, hogy az ajtót ki kellene nyitni. Továbbá az ajtó erős tömítéssel van ellátva, így az benntartja a hőt. Ezen túl a hőálló fogantyúk biztosítják a sütő biztonságos nyitását, valamint a külön bekapcsolható világítás lehetővé teszi a termék vonzó bemutatását. Mindegyik betétek közötti távolság 7 cm – amely az eszközt ideálissá teszi pizzák, egytálak elkészítéséhez vagy kiflik sütéséhez. A forrólevegős sütő szállítási csomagjában egy alumínium tepsi is található.