{"id":85249,"date":"2024-08-27T23:15:31","date_gmt":"2024-08-27T23:15:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.expondo.co.uk\/inspirations\/the-best-electric-grill-for-your-restaurant\/"},"modified":"2024-08-27T23:18:49","modified_gmt":"2024-08-27T23:18:49","slug":"a-legjobb-elektromos-grill-ettermekbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/a-legjobb-elektromos-grill-ettermekbe\/","title":{"rendered":"A legjobb elektromos grill \u00e9ttermekbe"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u00c9ttermet, b\u00e1rt vagy food truckot \u00fczemeltet, \u00e9s \u00edzletes grillezett \u00e9teleket szeretne felszolg\u00e1lni? Ha v\u00e1llalkoz\u00e1sa sz\u00e1m\u00e1ra a legjobb kereskedelmi grillt keresi, el\u0151sz\u00f6r olvassa el \u00e9rt\u00e9kes tippjeinket.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-ub-table-of-contents-block ub_table-of-contents\" data-showtext=\"show\" data-hidetext=\"hide\" data-scrolltype=\"auto\" id=\"ub_table-of-contents-19983e50-678f-4963-8524-1fe0503621d5\" data-initiallyhideonmobile=\"false\"\n                    data-initiallyshow=\"true\"><div class=\"ub_table-of-contents-header-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-header\">\n                    <div class=\"ub_table-of-contents-title\"><\/div><\/div><\/div><div class=\"ub_table-of-contents-extra-container\"><div class=\"ub_table-of-contents-container ub_table-of-contents-1-column \"><ul><li><a href=https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/a-legjobb-elektromos-grill-ettermekbe\/#0-mi%C3%A9rt-kell-ipari-grillnek-lennie>Mi\u00e9rt kell ipari grillnek lennie?<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/a-legjobb-elektromos-grill-ettermekbe\/#1-elektromos-grills%C3%BCt%C5%91k-%E2%80%93-eg%C3%A9szs%C3%A9ges-%C3%A9s-hat%C3%A9kony>Elektromos grills\u00fct\u0151k \u2013 eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s hat\u00e9kony<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/a-legjobb-elektromos-grill-ettermekbe\/#2-bar%C3%A1zd%C3%A1s-vagy-sima-grilllap%C2%A0>Bar\u00e1zd\u00e1s vagy sima grilllap?\u00a0<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/a-legjobb-elektromos-grill-ettermekbe\/#3-nem-mindegyik-zs%C3%ADr-egyforma%C2%A0>Nem mindegyik zs\u00edr egyforma\u00a0<\/a><\/li><li><a href=https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/a-legjobb-elektromos-grill-ettermekbe\/#4-kereskedelmi-grillek-tiszt%C3%ADt%C3%A1sa>Kereskedelmi grillek tiszt\u00edt\u00e1sa<\/a><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-mi%C3%A9rt-kell-ipari-grillnek-lennie\">Mi\u00e9rt kell ipari grillnek lennie?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-1 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Contact Grill Royal Catering RCKG-2200-G | Expert review\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KItxIOF2JwU?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Ahogy a neve is sugallja, a &#8220;kereskedelmi grill&#8221; sokkal hat\u00e9konyabb, mint egy hagyom\u00e1nyos fasz\u00e9n grill. A vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipar ig\u00e9nyeihez igazodik, \u00e9s a nagyobb fel\u00fclete mellett, amely lehet\u0151v\u00e9 teszi, hogy sok \u00e9telt k\u00e9sz\u00edtsen egyszerre, az elektromos kereskedelmi grills\u00fct\u0151k g\u00e1z vagy fasz\u00e9n helyett elektromoss\u00e1got haszn\u00e1lnak. Az elektromos kereskedelmi grillr\u00e1csokat robusztus fel\u00e9p\u00edt\u00e9s\u00fck \u00e9s a felhaszn\u00e1lt anyagok, p\u00e9ld\u00e1ul rozsdamentes ac\u00e9l \u00e9s \u00f6nt\u00f6ttvas min\u0151s\u00e9ge jellemzi. Ha nagy csal\u00e1dod van, vagy gyakran szervezsz grillpartikat, akkor \u00e9rdemes megfontolni egyet.\u00a0\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p>B\u00e1r a kereskedelmi forgalomban kaphat\u00f3 grills\u00fct\u0151k szinte mindig s\u00edk fel\u00fclettel vannak felszerelve a s\u00fct\u00e9shez, az olyan eszk\u00f6z\u00f6knek, mint a f\u00fcgg\u0151leges kebab grills\u00fct\u0151k vagy a csirke p\u00f6rk\u00f6lt is szerepelni\u00fck kell a list\u00e1n. A kontaktgrillek jelenleg nagyon n\u00e9pszer\u0171ek, nagyr\u00e9szt annak k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151, hogy egy szempillant\u00e1s alatt lehet\u0151v\u00e9 teszik a l\u00e9d\u00fas hamburgerek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t, ami k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen hasznos a n\u00e9pszer\u0171 kulin\u00e1ris trendek f\u00e9ny\u00e9ben. L\u00e9teznek lapos fels\u0151 r\u00e1csok is er\u0151s kerettel vagy praktikus als\u00f3 polcokkal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-elektromos-grills%C3%BCt%C5%91k-%E2%80%93-eg%C3%A9szs%C3%A9ges-%C3%A9s-hat%C3%A9kony\">Elektromos grills\u00fct\u0151k \u2013 eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s hat\u00e9kony<\/h2>\n\n\n\n<p>Az elektromos grillek nagy el\u0151nye a nagy hat\u00e1sfok, a gyors \u00e9s prec\u00edz h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletszab\u00e1lyoz\u00e1s lehet\u0151s\u00e9g\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en. R\u00f6vid id\u0151 eltelt\u00e9vel annyira felforr\u00f3sodnak, hogy h\u00fast, halat vagy z\u00f6lds\u00e9geket grillezhessenek. A lemez \u00e1ltal\u00e1ban hornyolt vagy lapos. Szinte minden kereskedelmi forgalomban kaphat\u00f3 grills\u00fct\u0151 lehet\u0151v\u00e9 teszi a z\u00f6kken\u0151mentes h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet-szab\u00e1lyoz\u00e1st, a be\u00e9p\u00edtett termoszt\u00e1tokkal, amelyek az \u00d6n f\u0151z\u00e9si preferenci\u00e1it\u00f3l f\u00fcgg\u0151en fenntartj\u00e1k a kiv\u00e1lasztott h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet. V\u00e9g\u00fcl is azt szeretn\u00e9, ha az \u00e9tele t\u00f6k\u00e9letesen elk\u00e9sz\u00fclne.\u00a0\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p>Az elektromos grill a fent eml\u00edtett \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek legbiztons\u00e1gosabb m\u00f3dja. A sz\u00e9ns\u00fct\u0151kkel ellent\u00e9tben az elektromos grill alacsony f\u00fcstkibocs\u00e1t\u00e1suk miatt belt\u00e9rben is haszn\u00e1lhat\u00f3. A t\u00f6bbir\u0151l a p\u00e1raelsz\u00edv\u00f3 gondoskodik. Sok elektromos grill t\u00falmeleged\u00e9s elleni v\u00e9delemmel is rendelkezik, amely t\u00fal magas h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet eset\u00e9n automatikusan megszak\u00edtja az \u00e1ramell\u00e1t\u00e1st, ezzel v\u00e9dve a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ket. A fasz\u00e9nnel vagy brikettel t\u00f6rt\u00e9n\u0151 grillez\u00e9s is egyre vitatottabb k\u00e9rd\u00e9s manaps\u00e1g, mivel a k\u00f6zvetlen\u00fcl f\u0171t\u00f6tt fel\u00fcleten vagy ny\u00edlt l\u00e1ngon grillezett h\u00fasb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 zs\u00edr \u00e9s l\u00e9 a felsz\u00ednre vagy a t\u0171zre cs\u00f6p\u00f6g, \u00e9s policiklikus arom\u00e1s sz\u00e9nhidrog\u00e9neknek (PAH) nevezett m\u00e9rgez\u0151 vegy\u00fcleteket hoz l\u00e9tre. A szenes grill f\u00fcstszag\u00e1val szint\u00e9n nem kell szemben\u00e9zni\u00fck az elektromos grillez\u0151knek.\u00a0\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Profi tipp:<\/strong> Az elektromos grill teljes\u00edtm\u00e9nye hat\u00e1rozza meg, hogy milyen gyorsan \u00e9s \u00edzletesen tudja elk\u00e9sz\u00edteni kedvenc \u00e9teleit. Ha a grill teljes\u00edtm\u00e9nye t\u00fal alacsony, a h\u00fas kisz\u00e1rad, mert t\u00fal sok\u00e1ig fog s\u00fctni. Elektromos grill v\u00e1s\u00e1rl\u00e1sakor \u00fcgyeljen a teljes\u00edtm\u00e9nyre, amely legal\u00e1bb 2000 watt legyen. A dr\u00e1g\u00e1bb grillek teljes\u00edtm\u00e9nye 3000 watt vagy m\u00e9g t\u00f6bb is lesz! \u00c9rdekes m\u00f3don az elektromos grillek \u00fczemeltet\u00e9si k\u00f6lts\u00e9gei alacsonyabbak, mint a g\u00e1z- vagy grills\u00fct\u0151k.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_85626100f47be1fc72b9eefce3cf54ac\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-2-x-1-800-watt-bordazott-2-0-10010246\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010246_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-2-x-1-800-watt-bordazott-2-0-10010246\">\n                        Kontakt grill &#8211; 2 x 1.800 Watt &#8211; bord\u00e1zott &#8211; 2.0                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>106,322.00&nbsp;HUF<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-1-x-1800-watt-10010330\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010330_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-1-x-1800-watt-10010330\">\n                        Kontakt grill &#8211; 1 x 1800 Watt                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-bordazott-idozito-1800-w-10010574\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010574_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-bordazott-idozito-1800-w-10010574\">\n                        Kontakt grill &#8211; bord\u00e1zott &#8211; id\u0151z\u00edt\u0151 &#8211; 1800 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-sima-2200-w-10010336\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010336_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-kontakt-grill-sima-2200-w-10010336\">\n                        Kontakt grill &#8211; sima &#8211; 2200 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                              <ins>70,590.00&nbsp;HUF<\/ins>\n                    <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-bar%C3%A1zd%C3%A1s-vagy-sima-grilllap%C2%A0\">Bar\u00e1zd\u00e1s vagy sima grilllap?\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-2 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Induction Cooker Royal Catering RCIC-1800P6 | Product Presentation\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/TrbWwDUww-w?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>Az elektromos grillek lapos \u00e9s hornyolt fel\u00fclet\u0171ek is lehetnek. Mik az el\u0151nyeik? A grillr\u00e1csokkal ellent\u00e9tben a lapos \u00e9s hornyolt grilllapok f\u0171t\u0151elemeire nem cs\u00f6p\u00f6g a zs\u00edr, \u00e9telmarad\u00e9k vagy h\u00fasl\u00e9. Ha a fenti \u00e9telmarad\u00e9kok \u00f6sszegy\u0171lnek a grill fel\u00fclet\u00e9n a h\u00fassal a tetej\u00e9n, a steakek vagy ny\u00e1rsak sokkal kev\u00e9sb\u00e9 lesznek ropog\u00f3sak. Lapos r\u00e1cson is grillezhet\u00fcnk krumplit, omlettet vagy toj\u00e1st, ami bar\u00e1zd\u00e1lt grilllapokn\u00e1l nem lehets\u00e9ges. Ezenk\u00edv\u00fcl a s\u00edk fel\u00fcletek k\u00f6nnyebben tiszt\u00edthat\u00f3k.\u00a0<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>A bar\u00e1zd\u00e1lt fel\u00fcleteken azonban sokkal jobban ki\u00fcr\u00fcl a zs\u00edr, ami eg\u00e9szs\u00e9gesebb alternat\u00edv\u00e1t jelent. A bar\u00e1zd\u00e1lt fel\u00fcletek tipikus el\u0151nye maguk a bar\u00e1zd\u00e1k, amelyek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u00e9teleit \u00fagy n\u00e9zheti ki, mintha hagyom\u00e1nyos grills\u00fct\u0151n k\u00e9sz\u00fclt volna.\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p>A k\u00e9t f\u0151z\u0151z\u00f3n\u00e1val rendelkez\u0151 grills\u00fct\u0151k egyidej\u0171leg k\u00e9t \u00e9tel elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t is lehet\u0151v\u00e9 teszik.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-nem-mindegyik-zs%C3%ADr-egyforma%C2%A0\">Nem mindegyik zs\u00edr egyforma\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Az elektromos kereskedelmi grillek magas, 350 \u00b0C feletti h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet gener\u00e1lnak, a modellt\u0151l \u00e9s a be\u00e9p\u00edtett f\u0171t\u0151elemek teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9t\u0151l f\u00fcgg\u0151en. Haszn\u00e1lhat olajat a grilllapokon, de vegye figyelembe a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00edpusokat. Az ol\u00edvaolaj, a sz\u00f3jababolaj, a finom\u00edtott f\u00f6ldimogyor\u00f3olaj \u00e9s a szez\u00e1molaj a legmagasabb f\u00fcst\u00f6l\u00e9si ponttal rendelkezik, 230 \u00b0C k\u00f6r\u00fcl. A napraforg\u00f3- vagy p\u00e1lmaolaj 220 \u00b0C-ra meleg\u00edthet\u0151. S\u00fct\u00e9sre kev\u00e9sb\u00e9 alkalmas a tiszt\u00edtott vaj \u00e9s a k\u00f3kuszolaj (200 \u00b0C), a sz\u0151l\u0151magolaj (190 \u00b0C), a vaj \u00e9s a margarin (175 \u00b0C), valamint az extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj (160 \u00b0C). \u00c1ltal\u00e1nos szab\u00e1ly, hogy min\u00e9l magasabb az egyszeresen tel\u00edtetlen zs\u00edrsavak sz\u00e1zal\u00e9ka, ann\u00e1l jobb az olaj. Ha az olaj f\u00fcst\u00f6lni kezd \u00e9s rossz szag\u00fav\u00e1 v\u00e1lik, az azt jelenti, hogy a kiv\u00e1lasztott h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet t\u00fal magas, ami vesz\u00e9lyes akrolein termel\u0151d\u00e9s\u00e9t okozza!\u00a0<\/p>\n\n\n              <div id=\"expondo-products-block_f51cb6389d79de8ec214f99067333b9c\" class=\"expondo-block expondo-block--products\">\n          <div class=\"expondo-block__inner-container\">\n            <ul class=\"list list--products\">\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-elektromos-grill-360-x-250-mm-royal-catering-2-000-w-10011541\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10011541_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-elektromos-grill-360-x-250-mm-royal-catering-2-000-w-10011541\">\n                        Elektromos grill &#8211; 360 x 250 mm &#8211; Royal Catering &#8211; 2,000 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-gaz-grill-65-cm-foeldgaz-20-mbar-10010116\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010116_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-gaz-grill-65-cm-foeldgaz-20-mbar-10010116\">\n                        G\u00e1z Grill &#8211; 65 cm &#8211; f\u00f6ldg\u00e1z &#8211; 20 mbar                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-elektromos-grill-lap-72-5-cm-sima-2-x-2-2-kw-10010251\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10010251_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-elektromos-grill-lap-72-5-cm-sima-2-x-2-2-kw-10010251\">\n                        Elektromos grill lap &#8211; 72,5 cm &#8211; sima &#8211; 2 x 2,2 kW                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                              <li class=\"item\">\n                  <a href=\"\/royal-catering-elektromos-grill-350-x-380-mm-royal-catering-sima-2-000-w-10012028\">\n                    <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/assets.expondo.com\/asset\/product_photos\/10012028_photo_1\" width=\"600\" height=\"600\" alt=\"\" class=\"image\" \/>\n                  <\/a>\n                  <strong class=\"title\">\n                    <a href=\"\/royal-catering-elektromos-grill-350-x-380-mm-royal-catering-sima-2-000-w-10012028\">\n                        Elektromos grill &#8211; 350 x 380 mm &#8211; Royal Catering &#8211; sima &#8211; 2,000 W                    <\/a>\n                  <\/strong>\n\n                                      <span class=\"price\">\n                                          <\/span>\n                                  <\/li>\n                          <\/ul>\n          <\/div>\n        <\/div>\n        \n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-kereskedelmi-grillek-tiszt%C3%ADt%C3%A1sa\">Kereskedelmi grillek tiszt\u00edt\u00e1sa<\/h2>\n\n\n\n<p>A szigor\u00fa vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipari higi\u00e9niai ir\u00e1nyelveket betartva a kereskedelmi forgalomban kaphat\u00f3 grilleket mindig alaposan meg kell tiszt\u00edtani. A k\u00f6nnyen tiszt\u00edthat\u00f3 rozsdamentes ac\u00e9l \u00e9s \u00f6nt\u00f6ttvas elemek sokkal jobbak, mint a sz\u00e9ns\u00fct\u0151. A rendszeres tiszt\u00edt\u00e1s nemcsak meghosszabb\u00edtja k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ke \u00e9lettartam\u00e1t, hanem seg\u00edt az egyes kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 elemek j\u00f3 \u00e1llapotban tart\u00e1s\u00e1ban is. A grilllapokat azonban ne tiszt\u00edtsa s\u00farol\u00f3szerrel vagy kr\u00e9mes tiszt\u00edt\u00f3szerrel, mert megkarcolhatja a fel\u00fcletet. M\u00e9g a legkisebb karcol\u00e1sokt\u00f3l is az \u00e9tel a t\u00e1ny\u00e9rhoz tapad. Egyes grillek enyh\u00e9n megd\u00f6nt\u00f6tt lemezekkel rendelkeznek, \u00edgy a felesleges zs\u00edr speci\u00e1lis t\u00e1lc\u00e1kba tud folyni.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-3 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"video-container\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"Flat Top or Contact Grill? | Products Comparison\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iDoD2bHLQRk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-center is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<p>A legt\u00f6bb kereskedelmi grillez\u0151t felszerelve, a h\u00e1romoldalas fr\u00f6ccsen\u00e9sv\u00e9d\u0151 is hozz\u00e1j\u00e1rul a munkahely higi\u00e9ni\u00e1j\u00e1hoz \u00e9s tisztas\u00e1g\u00e1hoz. A tov\u00e1bbi oldals\u00f3 \u00e9s h\u00e1ts\u00f3 falak megakad\u00e1lyozz\u00e1k, hogy a serceg\u0151 zs\u00edr sz\u00e9tterjedjen a grill k\u00f6r\u00fcl, \u00e9s grillezett \u00e9telei is v\u00e9dettek lesznek a h\u0151vesztes\u00e9gt\u0151l, p\u00e9ld\u00e1ul a sz\u00e9lt\u0151l.\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p>Javasoljuk, hogy tiszt\u00edt\u00e1s el\u0151tt hagyja kiss\u00e9 leh\u0171lni a grillt. Am\u00edg a grill m\u00e9g meleg, a zs\u00edr \u00e9s az \u00e9telmarad\u00e9kok k\u00f6nnyen elt\u00e1vol\u00edthat\u00f3k egy kef\u00e9vel. A sima grillfel\u00fcletnek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a zs\u00edros maradv\u00e1nyokat kapar\u00f3val lehet a zs\u00edrt\u00e1lc\u00e1kba tolni. A tart\u00e1ly k\u00f6nnyen elt\u00e1vol\u00edthat\u00f3, \u00e9s a tartalma k\u00f6nnyen \u00f6bl\u00edthet\u0151. Ezut\u00e1n m\u00e1r csak a fel\u00fcletet kell let\u00f6r\u00f6lnie egy nedves ronggyal, \u00e9s grillje pillanatok alatt k\u00e9szen \u00e1ll a finomabb \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re. J\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c9ttermet, b\u00e1rt vagy food truckot \u00fczemeltet, \u00e9s \u00edzletes grillezett \u00e9teleket szeretne felszolg\u00e1lni? Ha v\u00e1llalkoz\u00e1sa sz\u00e1m\u00e1ra a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":85251,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ub_ctt_via":"","rank_math_lock_modified_date":false,"_strive_post_notes":"","footnotes":""},"categories":[3141],"tags":[],"promotion":[],"class_list":["post-85249","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gasztronomia"],"acf":[],"featured_image_src":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/grill-e1605534300911.jpg","author_info":{"display_name":"Peter Kiefer","author_link":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/author\/peter-kiefer\/"},"reading_time":"6","author_thumbnail":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/ff77ad528c92847da192287f12249c0b?s=96&d=mm&r=g","excerpt_full":"\n<p><strong>\u00c9ttermet, b\u00e1rt vagy food truckot \u00fczemeltet, \u00e9s \u00edzletes grillezett \u00e9teleket szeretne felszolg\u00e1lni? Ha v\u00e1llalkoz\u00e1sa sz\u00e1m\u00e1ra a legjobb kereskedelmi grillt keresi, el\u0151sz\u00f6r olvassa el \u00e9rt\u00e9kes tippjeinket.\u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"0-mi%C3%A9rt-kell-ipari-grillnek-lennie\">Mi\u00e9rt kell ipari grillnek lennie?<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"1-elektromos-grills%C3%BCt%C5%91k-%E2%80%93-eg%C3%A9szs%C3%A9ges-%C3%A9s-hat%C3%A9kony\">Elektromos grills\u00fct\u0151k \u2013 eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s hat\u00e9kony<\/h2>\n\n\n\n<p>Az elektromos grillek nagy el\u0151nye a nagy hat\u00e1sfok, a gyors \u00e9s prec\u00edz h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletszab\u00e1lyoz\u00e1s lehet\u0151s\u00e9g\u00e9nek k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en. R\u00f6vid id\u0151 eltelt\u00e9vel annyira felforr\u00f3sodnak, hogy h\u00fast, halat vagy z\u00f6lds\u00e9geket grillezhessenek. A lemez \u00e1ltal\u00e1ban hornyolt vagy lapos. Szinte minden kereskedelmi forgalomban kaphat\u00f3 grills\u00fct\u0151 lehet\u0151v\u00e9 teszi a z\u00f6kken\u0151mentes h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet-szab\u00e1lyoz\u00e1st, a be\u00e9p\u00edtett termoszt\u00e1tokkal, amelyek az \u00d6n f\u0151z\u00e9si preferenci\u00e1it\u00f3l f\u00fcgg\u0151en fenntartj\u00e1k a kiv\u00e1lasztott h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet. V\u00e9g\u00fcl is azt szeretn\u00e9, ha az \u00e9tele t\u00f6k\u00e9letesen elk\u00e9sz\u00fclne.\u00a0\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p>Az elektromos grill a fent eml\u00edtett \u00e9telek elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek legbiztons\u00e1gosabb m\u00f3dja. A sz\u00e9ns\u00fct\u0151kkel ellent\u00e9tben az elektromos grill alacsony f\u00fcstkibocs\u00e1t\u00e1suk miatt belt\u00e9rben is haszn\u00e1lhat\u00f3. A t\u00f6bbir\u0151l a p\u00e1raelsz\u00edv\u00f3 gondoskodik. Sok elektromos grill t\u00falmeleged\u00e9s elleni v\u00e9delemmel is rendelkezik, amely t\u00fal magas h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet eset\u00e9n automatikusan megszak\u00edtja az \u00e1ramell\u00e1t\u00e1st, ezzel v\u00e9dve a k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ket. A fasz\u00e9nnel vagy brikettel t\u00f6rt\u00e9n\u0151 grillez\u00e9s is egyre vitatottabb k\u00e9rd\u00e9s manaps\u00e1g, mivel a k\u00f6zvetlen\u00fcl f\u0171t\u00f6tt fel\u00fcleten vagy ny\u00edlt l\u00e1ngon grillezett h\u00fasb\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 zs\u00edr \u00e9s l\u00e9 a felsz\u00ednre vagy a t\u0171zre cs\u00f6p\u00f6g, \u00e9s policiklikus arom\u00e1s sz\u00e9nhidrog\u00e9neknek (PAH) nevezett m\u00e9rgez\u0151 vegy\u00fcleteket hoz l\u00e9tre. A szenes grill f\u00fcstszag\u00e1val szint\u00e9n nem kell szemben\u00e9zni\u00fck az elektromos grillez\u0151knek.\u00a0\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Profi tipp:<\/strong> Az elektromos grill teljes\u00edtm\u00e9nye hat\u00e1rozza meg, hogy milyen gyorsan \u00e9s \u00edzletesen tudja elk\u00e9sz\u00edteni kedvenc \u00e9teleit. Ha a grill teljes\u00edtm\u00e9nye t\u00fal alacsony, a h\u00fas kisz\u00e1rad, mert t\u00fal sok\u00e1ig fog s\u00fctni. Elektromos grill v\u00e1s\u00e1rl\u00e1sakor \u00fcgyeljen a teljes\u00edtm\u00e9nyre, amely legal\u00e1bb 2000 watt legyen. A dr\u00e1g\u00e1bb grillek teljes\u00edtm\u00e9nye 3000 watt vagy m\u00e9g t\u00f6bb is lesz! \u00c9rdekes m\u00f3don az elektromos grillek \u00fczemeltet\u00e9si k\u00f6lts\u00e9gei alacsonyabbak, mint a g\u00e1z- vagy grills\u00fct\u0151k.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"2-bar%C3%A1zd%C3%A1s-vagy-sima-grilllap%C2%A0\">Bar\u00e1zd\u00e1s vagy sima grilllap?\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns\">\n\n<\/div>\n\n\n\n<p>A bar\u00e1zd\u00e1lt fel\u00fcleteken azonban sokkal jobban ki\u00fcr\u00fcl a zs\u00edr, ami eg\u00e9szs\u00e9gesebb alternat\u00edv\u00e1t jelent. A bar\u00e1zd\u00e1lt fel\u00fcletek tipikus el\u0151nye maguk a bar\u00e1zd\u00e1k, amelyek seg\u00edts\u00e9g\u00e9vel \u00e9teleit \u00fagy n\u00e9zheti ki, mintha hagyom\u00e1nyos grills\u00fct\u0151n k\u00e9sz\u00fclt volna.\u00a0<br><\/p>\n\n\n\n<p>A k\u00e9t f\u0151z\u0151z\u00f3n\u00e1val rendelkez\u0151 grills\u00fct\u0151k egyidej\u0171leg k\u00e9t \u00e9tel elk\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9t is lehet\u0151v\u00e9 teszik.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"3-nem-mindegyik-zs%C3%ADr-egyforma%C2%A0\">Nem mindegyik zs\u00edr egyforma\u00a0<\/h2>\n\n\n\n<p>Az elektromos kereskedelmi grillek magas, 350 \u00b0C feletti h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet gener\u00e1lnak, a modellt\u0151l \u00e9s a be\u00e9p\u00edtett f\u0171t\u0151elemek teljes\u00edtm\u00e9ny\u00e9t\u0151l f\u00fcgg\u0151en. Haszn\u00e1lhat olajat a grilllapokon, de vegye figyelembe a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 t\u00edpusokat. Az ol\u00edvaolaj, a sz\u00f3jababolaj, a finom\u00edtott f\u00f6ldimogyor\u00f3olaj \u00e9s a szez\u00e1molaj a legmagasabb f\u00fcst\u00f6l\u00e9si ponttal rendelkezik, 230 \u00b0C k\u00f6r\u00fcl. A napraforg\u00f3- vagy p\u00e1lmaolaj 220 \u00b0C-ra meleg\u00edthet\u0151. S\u00fct\u00e9sre kev\u00e9sb\u00e9 alkalmas a tiszt\u00edtott vaj \u00e9s a k\u00f3kuszolaj (200 \u00b0C), a sz\u0151l\u0151magolaj (190 \u00b0C), a vaj \u00e9s a margarin (175 \u00b0C), valamint az extra sz\u0171z ol\u00edvaolaj (160 \u00b0C). \u00c1ltal\u00e1nos szab\u00e1ly, hogy min\u00e9l magasabb az egyszeresen tel\u00edtetlen zs\u00edrsavak sz\u00e1zal\u00e9ka, ann\u00e1l jobb az olaj. Ha az olaj f\u00fcst\u00f6lni kezd \u00e9s rossz szag\u00fav\u00e1 v\u00e1lik, az azt jelenti, hogy a kiv\u00e1lasztott h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet t\u00fal magas, ami vesz\u00e9lyes akrolein termel\u0151d\u00e9s\u00e9t okozza!\u00a0<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"4-kereskedelmi-grillek-tiszt%C3%ADt%C3%A1sa\">Kereskedelmi grillek tiszt\u00edt\u00e1sa<\/h2>\n\n\n\n<p>A szigor\u00fa vend\u00e9gl\u00e1t\u00f3ipari higi\u00e9niai ir\u00e1nyelveket betartva a kereskedelmi forgalomban kaphat\u00f3 grilleket mindig alaposan meg kell tiszt\u00edtani. A k\u00f6nnyen tiszt\u00edthat\u00f3 rozsdamentes ac\u00e9l \u00e9s \u00f6nt\u00f6ttvas elemek sokkal jobbak, mint a sz\u00e9ns\u00fct\u0151. A rendszeres tiszt\u00edt\u00e1s nemcsak meghosszabb\u00edtja k\u00e9sz\u00fcl\u00e9ke \u00e9lettartam\u00e1t, hanem seg\u00edt az egyes kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 elemek j\u00f3 \u00e1llapotban tart\u00e1s\u00e1ban is. A grilllapokat azonban ne tiszt\u00edtsa s\u00farol\u00f3szerrel vagy kr\u00e9mes tiszt\u00edt\u00f3szerrel, mert megkarcolhatja a fel\u00fcletet. M\u00e9g a legkisebb karcol\u00e1sokt\u00f3l is az \u00e9tel a t\u00e1ny\u00e9rhoz tapad. Egyes grillek enyh\u00e9n megd\u00f6nt\u00f6tt lemezekkel rendelkeznek, \u00edgy a felesleges zs\u00edr speci\u00e1lis t\u00e1lc\u00e1kba tud folyni.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-center\">\n\n<\/div>\n","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85249"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=85249"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85249\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85255,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/85249\/revisions\/85255"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/media\/85251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=85249"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=85249"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=85249"},{"taxonomy":"promotion","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.expondo.hu\/inspiraciok\/wp-json\/wp\/v2\/promotion?post=85249"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}