Bain Marie - GN konténer - 1/1 - leeresztő szelep

Cikkszám: EX10010187 / Típus: RCBM-1/1-150A-GN

Bain Marie - GN konténer - 1/1 - leeresztő szelep

  • Cikkszám: EX10010187
  • Típus: RCBM-1/1-150A-GN
  • Első forgalmazás: 2008
 
 
 
43299,00 Ft

Az árak tartalmazzák az ÁFA-t valamint a házhozszállítás díját*

Azonnal szállítható A következő 11 órán, illetve 37 belüli rendelés esetén, még ma postára adjuk.

Raktáron. Szállítási idő kb 4-6 munkanap

Highlights

  • az étel gyengéd felmelegedéséhez
  • 1/1-es GN edénnyel és fedővel
  • pontos termosztát 95 °C-ig állítható
  • könnyű kezelhetőség és tisztítás a kiváló minőségű rozsdamentes acélnak köszönhetően
  • leeresztő szelep az víz egyszerű leeresztése érdekében

Keyfacts

Bain Marie - GN konténer - 1/1 - leeresztő szelep

 

A Royal Catering vendéglátóipari igényeit kielégítő Bain-Marie RCBM-1/1-150A-GN ételek melegen tartására lett kialakítva, valamint hogy optimális hőmérsékleten tartsa ezeket. E modell egy 150 mm mély, fedéllel ellátott GN 1/1-es konténert is tartalmaz. A melegen tartó sokoldalúan használható, mivel benne fogások különböző részeit, mint húst, burgonyát vagy szószokat tarthat melegen. Ennek köszönhetően kiválóan illik éttermekbe, szállodákba, menzákba, büfékbe, snack bárokba, vagy más, vendéglátóipari egységekbe.

Meleg és friss ételek a Royal Catering Bain-Marie-jából

 

A vízzel melegített Bain-Marie egy elektromos étel melegentartó. A víz hőhordozóként kerül használtra és nem megy a 95 °C-os maximális hőmérséklet fölé, mindig a forráspont alatt marad, így az étel finoman felmelegszik. A kívánt hőt az 1.200 wattos fűtőelemnek köszönhetően gyorsan eléri, és a automata termosztát révén, ami lehetővé teszi a hatékony hőmérséklet-szabályozást 50 °C és 95 °C között, ezt tartja is.

A 6 fokozatú hőmérséklet-szabályozó pontos felmelegítést tesz lehetővé:

  • Az 1-től 3-ig terjedő (50 °C - 70 °C) beállításokat normál melegen tartásra tervezték.
  • 4 - 6 (80 °C - 95 °C) beállítások pedig az étel első felmelegítésére tökéletes.
 

A Bain Marie ötvözi a robusztus szerkezetet egy időtlen kialakítással egy megbízható termékben. Továbbá lenyűgöző az intuitív és könnyen kezelhetősége miatt. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami gyors és időtakarékos tisztítást tesz lehetővé. Ezenfelül e Bain Marie egy leeresztő szeleppel is rendelkezik, melynek köszönhetően a víztartály könnyen megtölthető, leereszthető és tisztítható is.

Modell
RCBM-1/1-150A-GN
Állapot
Új
Feszültség
230 V
Teljesítmény
1,200 W
Anyag
Nemesacél
Hőmérséklettartomány
50 °C - 95 °C
GN edények száma
1
GN edények
1/1 fedővel; mélység: 150 mm
Leeresztő szelep
Igen
Méretek (HxSzxM)
58 x 33,5 x 25,5 cm
Súlya
9,6 kg
Szállítási méretek (HxSzxM)
64 x 37 x 29 cm
Szállítási súly
11 kg

magas 1.200 W-os teljesítmény gyorsan felmelegíti a vizet

 

tökéletes sok ételhez: levesek, burgonyák, virslik

 

tökéletes önkiszolgáláshoz

precíz hőmérséklet választás a forgó gombnak hála

kényelmes tisztítás a kivehető edénynek hála

Michał Orłowski kulináris szakértő, neves sydney-i és varsói éttermek séfje. Profi, csak úgy, mint vásárlóink.

egyszerű kiürítés a vízfürdő leeresztőcsapjának hála

vízfürdő megakadályozza, hogy az ételek megégjenek

 

6 fokozatos hőmérsékletszabályozás

 

modern és elegáns kialakítás

PRO TIP

Én meleg ételeimet mindig vízfürdővel ellátott Bain Marie-ban tartom, így gyorsan felszolgálhatók és nem égnek meg sem.

Ügyeljen arra, hogy melegen tartók nem főzésre lettek kitalálva, hanem melegen tartásra. Én minden ételt tálalásra készre készítek el és csak utána helyezem bele.

tartozékok

GN 1/1-es tartály sok helyet biztosít egy ízletes ételnek

termosztát

automatikus termosztát tartja a kiválasztott hőmérsékletet 50 és 95 °C között

rozsdamentes acél

élelmiszer biztos és tartós rozsdamentes acél

könnyen karbantartható

sokoldalú

Minden nap professzionális termékekkel dolgozom. A videófelvétel során tesztelt termék megvizsgálására különösen nagy figyelmet fordítottam. Pontosan megtekintheti, hogy hogyan működik a készülék, majd ezt követően eldöntheti, hogy melyik modell a legmegfelelőbb az Ön vállalkozása számára. Remélem, hogy tanácsaim segítenek abban, hogy üzlete még sikeresebb legyen.

Sydney és Varsó neves éttermeinek főszakácsa, szakmai és tapasztalt vendéglátó.

Lehet két GN 1/2-es vagy négy GN 1/4-es konténert egyszerre elhelyezni ebben a Bain-Marie-ban?

Ezt a tartálykombinációt lehet használni. Emellett egy GN 1/2-es és két GN 1/4-es konténer is használható egyszerre. Arra figyelni kell, hogy a GN 1/2-es és GN 1/4-es konténerek mélységének 150 mm-nek kell lennie.

E Bain-Marie rendelkezik túlmelegedés elleni védelemmel?

Igen, ez a Bain-Marie túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik. Ez akkor lép közbe, ha a termosztát nem működne, vagy ha a medencében már nincsen víz.

  • Bain-Marie
  • Konténer (GN) 1/1 fedéllel
  • Használati útmutató
4.5 Basierend auf 7 Bewertung/en

Rendezés...





Értékelés leadása
Az értékelések egy rövid ellenőrzés után megjelennek.

A *-al megjelölt mezők kitöltése kötelező!

Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.09.30.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.09.30.)

bon produit

Excellent pour plats chaud en boutique et sur les marchés

Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.05.12.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.05.12.)

Parfait

Super produit mais 10 € de moins sur le site du vendeur

Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.12.10.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.12.10.)

Super zum Erhitzen von Wärmeträgern

Wir benutzen es für das Erhitzen unserer Wärmeträger (Moorkissen) in einer Physiotherapeutischen Privatpraxis. Bis jetzt ( circa 2Monate in Nutzung) läuft alles absolut perfekt! Ich kann für mich bisher keinen nennenswerten Unterschied zu den teuren Geräten entdecken

Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.10.31.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.10.31.)

wichtig

passt da auch gn bain marie mit 200 mm rein?????

Felülvizsgálat Amazon Customer (2017.11.28.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2017.11.28.)

Gut in der Praxis

Wird in einer Praxis für Wärmeträger genutzt und funktioniert damit gut. Nur vier **** weil die Träger auf Stufe zwei schon fast zu heiß werden und Stufe eins definitiv zu wenig ist-also die Temperaturregelung ein bisschen zu undifferenziert ist. Aber wir arragieren uns damit. Verarbeitung und Preis passen aber auf jeden Fall...

Felülvizsgálat Amazon Customer (2016.04.29.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2016.04.29.)

SUPER APPAREIL

conforme au modèle, nous l'avons essayé à diverses soirées pour une trentaine de convives. Il a une grande capacité et les plats restent bien au chaud. De plus, son fonctionnement est très simple et avec le robinet de vidange cela facilite l'entretien.

Felülvizsgálat Amazon Customer (2014.11.23.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2014.11.23.)

Einfach super

Ein tolles Gerät, Speisen bleiben Stunden warm, ohne dass es austrocknet! Habe es für eine Feier mit 30 Leuten verwendet, das Fleisch blieb den ganzen Abend warm ohne dass es austrocknet!Preisleistung ist Ok!