Ha nagy mennyiségű zöldséget vagy gyümölcsöt szeretne felaprítani, akkor válasszon kiváló minőségű, korrózióálló anyagokból készült eszközt, amely könnyen tisztítható és optimális folyamatos használatra. A Royal Catering költséghatékony elektromos zöldségszeletelője megfelel ezeknek a kritériumoknak, és jelentősen felgyorsítja a konyhai munkafolyamatokat, legyen szó éttermekről, nagykonyhákról vagy gyorsbüfékről.

A nagy teljesítményű zöldségvágóval a sárgarépán, a hagymán vagy a zelleren kívül számos különböző gyümölcsöt, sőt lágysajtokat is apríthat. Az intuitív elektromos zöldség szeletelő egyetlen kapcsolóval rendelkezik – a be- és kikapcsoláshoz. A 735 W teljesítményű motor 1500 fordulat/perc forgási sebességet biztosít. A 174 mm-es tárcsaátmérőnek köszönhetően rövid idő alatt vághat fel vagy reszelhet nagy mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt. A zöldségaprító stabilan és rezgésmentesen áll a munkaasztalon a négy gumilábon.

A zöldség szeletelő rendkívül praktikus: a hosszúkás zöldségekhez használja az oldalsó nyílást a tolóval, a normál alakú fajtákat pedig töltse be a másik nyíláson keresztül. A műanyag nyomónak köszönhetően az élelmiszerek könnyedén adagolhatók nyílásba és kiválóan feldolgozhatók, valamint kezei is védve vannak a pengéktől. A kifolyót úgy tervezték, hogy könnyen elhelyezhessen alatta egy tálat.

A négy mellékelt, robusztus rozsdamentes acélból készült késtárcsa, amelyek közül kettő reszelőtárcsa (3/7 mm), kettő pedig vágótárcsa (2/4 mm), néhány egyszerű lépésben cserélhető. A tárcsák a műanyagból (ABS) készült házhoz hasonlóan élelmiszerbiztosak és megfelelnek a legszigorúbb nemzetközi higiéniai előírásoknak is. Ha kicseréli a tárcsákat, a zöldségszeletelő automatikusan kikapcsol.