Hűtővitrin - 120 x 39 cm - Üvegborítás
A Royal Catering RCKV-120/39-G4 hűtővitrin az élelmiszerek attraktív megjelenését és frissességét biztosítja, és emellett hatékonyan hűt és tárol, legyen szó akár az élelmiszer felszolgálásáról vagy felhasználásról. A professzionális Royal Catering hűtőeszköz éttermek, kávézók, fagylaltozók, gyorséttermek és hotelek számára lett kifejlesztve, a pizzériákban és salátabárokban pedig nélkülözhetetlen.
Megjegyzés: a GN edények nem részei a szállítási csomagnak.
A hűtővitrin széles hűtési tartománnyal rendelkezik 2 és 10 fok között. A hőmérséklet a LED-kijelző oldalán lévő gombok segítségével állítható, amely mutatja az eszköz aktuális beállítását. Az automata termosztát a kiválasztott paraméterek fenntartásáért felelős. Ennek köszönhetően alacsony az energiafogyasztás, így az eszköz igen költséghatékonyan működik.
Ezenkívül a hűtővitrin egy automatikus olvasztási funkcióval is rendelkezik, amely minden 6 órában elindítja a leolvasztási ciklust, ezzel időt spórolva Önnek. A folyamat manuálisan is elindítható.
A hűtő magas energiahatékonysága az R600a hűtőközegnek köszönhető. Kiváló termodinamikai tulajdonságai lehetővé teszik kisebb hőcserélők beépítését, amely alacsonyabb villamosenergia-költségeket eredményez. A kívánt hőmérséklet gyors elérését és fenntartását a 125 Wattos erősségű kompresszor biztosítja, amelyet egy ventilátor hűtőrendszer támogat, és hűvös levegővel van ellátva.
A hűtővitrin egyik legnagyobb előnye a 45 literes kapacitás. A 120 cm-es salátahűtő pult 4 db GN 1/3 edény tárolására alkalmas 150 mm-es mélységig. Ez lehetővé teszi több élelmiszer párhuzamos tárolását. Az eszközbe más méretű GN edények is problémamentesen elhelyezhetők. Pl.: GN 2/3, 1/6, 1/9 vagy akár GN 1/1, 1/2 és1/4. Ezzel azonban változik az eszközben elhelyezhető edények száma is. Webshopunkban megtalálható a GN tartályok és a GN fedők komplett kínálata.
Az RCKV-120/39-G4 hűtővitrin-ház minőségi rozsdamentes acélból készült. Mivel ez az anyag biológiailag inaktív, az élelmiszerekkel való érintkezésnél nem reagál, így ártalmatlan az egészségre. Ezenkívül robosztus és korrozióálló, amely hosszú élettartamot biztosít. Ezen kívül a sima, kis porozitású felület megkönnyíti a Royal Catering hűtő tisztítását.
Az élelmiszerek külső hatásokkal szembeni hatékony védelmét a mellékelt üvegborítás biztosítja, mind fentről, elölről és oldalról is. Az ételek és a hozzávalók így is könnyen hozzáférhetők a dolgozók számára, illetve a vendégek is probléma nélkül megtekinthetik és kiválaszthatják a kívánt ételeket.
A négy 1,5 cm-es hosszúságig állítható műanyaglábbal az RCKV-120/39-G4 minden felülethez jól illeszthető. Ez mindig stabilitást biztosít, és a csúszást is megakadályozza. A lábak a munkaterületet is megvédik a nem kívánatos karcolásoktól. A hűtőpolcnak köszönhetően termékei jól prezentáltak és a megfelelő hőmérsékleten tárolhatók.
