Termékünket gyakran nevezik pizzahűtő asztalnak, ugyanis a nagy munkalap és az 1/6-os GN-edények kifejezetten alkalmasak pizza tészták gyors és egyszerű előkészítéséhez, valamint a feltétek készítéséhez is. A pultban egyaránt hűtheti élelmiszereit, majd pedig a munkafelületen elkészítheti azokat. Termékünk nemcsak saláták elkészítéséhez alkalmas, hanem a gasztronómiai más területein is produktív munkavégzést tesz lehetővé.
A munkalap gránitból készült, amelyre jellemző a rendkívül magas tartósság. A gránit egyik legnagyobb előnye a higiéniai tulajdonsága. Mindezek mellett a gránit akár alátétként is használható olyan forró tárgyakhoz, mint például edényekhez. A forró tárgyak nem tesznek kárt a gránitban.
A könnyen leolvasható digitális kijelző lehetővé teszi a készülék hőmérsékletének könnyű ellenőrzését. Ellenőrizze a hőmérsékletet digitális termosztáttal . A termosztát lehetővé teszi a hőmérséklet 2-10° C közötti szabályozását. A széles üzemi hőmérséklet tartomány lehetővé teszi az olyan speciális élelmiszerekhez való alkalmazkodást, mind például sör, almabor, sajtok vagy éppen desszertek.
Nincs több helye ételek és italok számára? Termékünk használatával ez nem jelent problémát, ugyanis a pult három különálló rekesszel rendelkezik. Ezek lehetővé teszik a friss termékek, valamint a mártások, illetve köretek elkülönített tárolását. Továbbá a nagyméretű polcok segítenek az élelmiszerek rendszerezett hűtésében. A két gumi tömítési rozsdamentes acél ajtó jól záródnak.
A hatékony, 306 Wattos kompresszor segít a kívánt hőmérséklet gyors elérésében és megtartásában. A modern Secop kompresszor rendkívül energiatakarékos és megbízható, ezáltal lényegesen kevesebb zajt produkál, mint a hagyományos kompresszorok.
A vendéglátóipari hűtővitrin környetetbarát, R290 hűtőközeggel működik. Ennek az ózonlebontó potenciálja (ODP) és a globális felmelegedési potenciálja (GWP) 3-as. A hűtőközeg kiváló termodinamikai tulajdonságokkal rendelkezik, amely rendkívüli energiahatékonyságot eredményez.
A pizza pult RCKT-136/70-6 kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amelyre jellemző a rendkívüli ellenállás, a hosszú élettartam, valamint a korrózió és mechanikai sérülések ellen való ellenállás. Az anyag továbbá könnyedén és alaposan tisztítható, ezáltal tökéletesen megfelel a higiénikus ételfeldolgozás követelményeinek. A hűtőasztal négy, strapabíró lábbal rendelkezik, amelyek rendkívüli stabilitást és biztonságot kölcsönöznek a pultnak a munkavégzés során.
Termékünk konstrukciója miatt a hűtőpult és a hátsó fal között 5 cm-es távolságot kell tartani. A technológia legfontosabb összetevői a hűtőrekeszek alatt vannak elhelyezve, és az elülső nyílásokon keresztül szellőznek. A pult elülső részén a kezelőegységeket találja: egy világító be-/kikapcsolót, és egy LED-kijelzővel ellátott kezelőfelületet. A kezelőfelület segítségével minden funkciót szabályozhat. Az automatikus leolvasztás funkció rendszeres időközönként, hat óránként biztosítja a megfelelő működést. A leolvasztás továbbá manuálisan is elindítható, ha éppen szükség van rá.
