Zöldségszeletelési technikák

Zöldségeket naponta aprítanak otthon vagy éttermekben – legyen szó levesek elkészítéséről, szendvicsfeltétekről vagy finom pörköltekről. A…

Bővebben

Hogyan kell sört csapolni?

A csapolás művészetének minden bártendernél vagy sörrajongónál alapvető készségnek kell lennie. Bár könnyűnek tűnhet, a bártenderek…

Bővebben

Professzionális ételmelegítés – így csinálják a vendéglátósok! 

Az étel a legfinomabb a megfelelő hőmérsékleten! Ami közhelynek hangzik, az a gasztronómiai vállalkozásokban minden nap…

Bővebben

Hogyan tisztítsuk meg kávéfőzőnket a vízkőtől

A kávéfőzőket nem csak kávézókban használják, hanem irodákban és magán otthonokban is. Függetlenül attól, hogy hol…

Bővebben

Milyen folyadékot válasszon ultrahangos tisztítóhoz? 

Sok iparágban a különböző eszközök alkatrészeinek gyakori tisztítása (pl. elektronikai és mechanikai eszközök), valamint ékszerek, gyűjtői…

Bővebben

Meleg vacsora 30 perc alatt? Próbálja ki a csirkecurryt rizzsel!

Hazaér egy hosszú munkanap után, és csak egy dologra vágyik: pihenésre! De hirtelen megjön az étvágya…

Bővebben