1400 W teljesítményének és az erős kompresszornak köszönhetően (NX21FBa) a fagyi készítő gép rendkívül hatékonyan működik. A fagyi gép gyorsan eléri a kívánt üzemi hőmérsékletet -22 - 0 °C tartományban, és megbízhatóan tartja fenn azt a 80 l-es tartályban. így akár 80 pálcikás fagylaltot is elkészíthet 15 perc alatt, ami naponta 6000 darabot jelent. A mellékelt két forma 75 és 110 ml-es méretű. A fagyikészítő gép működtetése rendkívül egyszerű az áttekinthető kezelőpanel, a gombok és a kijelző segítségével
A professzionális fagylaltgép tartós rozsdamentes acélból készült, vagyis korrózióálló és biológiailag semleges – ideális élelmiszerek feldolgozásához. Az élelmiszerekkel való érintkezés ártalmatlan az egészségre, mivel az anyag nem lép reakcióba velük. A fagyikészítő gép sima felülete könnyen és gyorsan tisztítható. Gyakran váltogatja helyét fagylaltárusítás közben? Nem probléma. Az innovatív profi fagylaltgépet könnyedén mozgathatja a simán futó kerekek segítségével. Két fék biztonságosan a helyén tartja a fagyigépet.