Pizzakemence - 1 kamra - 4 x Ø 32 cm

Mindenki pizzát szeretne? Akkor akár 4 ízletes pizzát is varázsolhat, a Royal Catering vendéglátóipari felszerelései közé tartozó, egy sütő kamrával rendelkező RC-POB4 profi pizzasütővel. Egy öröm, amire vásárlóinak pizzériájában vagy akár elvitelnél nem kell sokáig várniuk, így vendégei egy mosolyt fognak Önnek ajándékozni. De falatozók, kávézok vagy snackbárok, melyek olasz finomságokat felkínálnak, is profitálhatnak a Royal Catering vendéglátóipari sütőjétől.

Pizza sütésekor a helyes hőmérséklet nagyon fontos, ezért a kamrában külön-külön beállíthatja a fentről és alulról áramló hőmérsékletet 45 és 455 °C között a tekerőgombok segítségével. Ezáltal elérheti a kemence kősütőfelületén a ropogós, vékony tésztából készült, de egyidejűleg szaftos feltételekkel rendelkező pizzát, amelyen a mozzarella óvatosan szétfolyik. Az elektromos pizzasütő termosztátja jelzi az optimális hőmérséklet elérését. A kamrában akár 4, 32 cm-es átmérővel rendelkező pizzát is süthet egyszerre. Molto Bene!

A fűtőelem amely a fentről jövő hőről gondoskodik, valamint az egy fűtőelemmel rendelkező alsó hőbiztosítás, amelyek mindegyike 2.350 W-os, a kívánt hőmérséklet nagyon gyorsan elérik. A kőből készült sütőfelületek biztosítják az optimális hőelosztást a pizzatésztán és garantálják a kőkemencés pizza eltéveszthetetlen ízét. A 66 x 66 x 14 cm-es méretekkel rendelkező kamrák elegendő helyet biztosítanak a pizzák behelyezéséhez és a kényelmes kivételhez egy pizzalapát használatával. Egy nézőablak és belső világítás a kamra része, ennek hála mindig szemmel tarthatja a pizzákat.

A pizzasütő háza nemesacélból és bevont acélból készült. A felhasznát anyagok még nagy terheléseknek is ellenállnak és különösen könnyen karbantarthatók. Hőveszteség elkerülése érdekében a vendéglátóipari sütő kőzetgyapottal került szigetelésre. A fűtőelemek be lettek vonva és ezáltal szintén különösen tartósak, valamint nem veszítenek fűtőteljesítményükből. A profi pizzasütő 400 V-os nagyfeszültségű áramcsatlakozóról működtethető.