A Royal Catering thai fagylaltgéppel a jégkrémgyártás eseményé válik! A thaiföldi kulináris trend egyre növekvő népszerűségnek örvend itthoni piacokon, egyre népszerűbb fagylaltozókban és kávézókban. Folyékony fagylalt vagy tej (Vegán tejszerű termékek is alkalmasak) a vendég szeme előtt a fagyasztóterületre kerül. A fagylalt másodpercek alatt lefagy és a spatula használatával hengerekre formáljuk. Az ügyfelek élménye testre szabása érdekében, gyümölcsök, édességek, gyógynövények, stb. hozzáadhatók és apróra vághatók a készítés során, valamint a fagylalt konzisztenciája is variálható nagyon puha és nagyon kemény között - az íz- és a lehetőségek variációi szinte végtelenek.

A thai fagylaltgép egy négyzetes fagyasztó lemezzel rendelkezik melynek mérete 50 x 50 cm és a mélysége 2,5 cm, ezen egy nagy adag Ice roll vagy akár két közepes adag is készíthető. 1000 W-os teljesítménnyel, valamint a jégkrém iparban tipikusan használt Panasonic kompresszorral ez a termék különösen hatékony: A kívánt üzemi hőmérsékletet gyorsan és megbízhatóan el van érve és egyenletesen tartva.

A thai fagylaltgép robusztus, különösen tartós rozsdamentes acélból készült. Ez az anyag korrózióálló és biológiailag semleges, így nem reagál élelmiszerekkel, és ártalmatlan az egészségre. Ezenfelül a sima, alacsony porozitású felület megkönnyíti a Royal Catering fagylalt készítő gép tisztítását.

Az innovatív fagylaltgép könnyedén manőverezhető és parkolható a kerekeknek köszönhetően. A fékek biztonságos állást nyújtanak a készülék használata közben.

Ezenkívül a szállítási csomagban található műanyag burkolat megvédi a fagyasztófelületet használatlanság alatt szennyeződésektől, illetve egyéb külső hatásoktól. A szállítási csomagban továbbá két spatula is található, amelyek a thai fagylalt darabolásához, illetve formálásához használhatók.