Mielőtt a baromfi, pl. csirkék, kacsák, libák tollazatának kopasztásába kezdene, célszerű az állatokat előzetesen leforrázni. A WIE-CS-120 baromfi forrázó első osztályú választás ennek az előkészítő lépésnek a gyors és hatékony végrehajtásához. A Wiesenfield professzionális baromfi forrázója nélkülözhetetlen segédeszköz a mezőgazdaságban vagy a vágóhídon, a csirke és más baromfi kopasztásához, a további feldolgozás előtt.

A baromfi forrázó gép kapacitása 120 l. Az eszköz munkafolyamatonként 7-8 tyúk ciklusonként forrázására lett kifejlesztve. Az erőteljes 3000 W-os teljesítményű fűtőelem gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet, amely csirkék esetében 60–65 °C. A tollkitépés előkészítéséhez az állatokat csak 70-90 másodpercig szükséges forrázni, vagyis a baromfi forrázó rendkívül hatékony. A rozsdamentes acél kosár megkönnyíti a baromfi be- és kivételét.

A hőmérsékletet a baromfi méretétől függően szükséges beállítani. A hőmérséklet beállításához egy nagyméretű forgatógomb áll rendelkezésre: a maximális kiválasztható hőmérséklet a víztartályban 85 °C, a legtöbb baromfi fajtához azonban elegendő a 60–70 °C közötti hőmérséklet. A termosztát megbízhatóan tartja fent a beállított hőmérsékletet, így az eszköz bármely szárnyas fajtához megfelelően használható. A be- és kikapcsoló segítségével a baromfi forrázó kezelése rendkívül egyszerű és megbízható.

A ház könnyen kezelhető rozsdamentes acélból készült, amely ideális az élelmiszerek feldolgozásához, élettartama pedig még a folyamatos magas hőmérséklet és a tartós igénybevétel mellett is rendkívül hosszú. A fűtőelem egy fedéllel van ellátva, amely a beépített leeresztő csappal együtt egyszerűvé teszi a belső tér tisztítását, A csúszásmentes gumilábak biztosítják a baromfi forrázó gép stabilitását.