A Royal Catering indukciós főzőlapon gyorsan, energiatakarékosan és biztonságosan főzhet. Az elektromos tekercs váltakozó mágneses teret hoz létre, amely azonnal és energiahatékony módon melegíti fel a fazekakat és serpenyőket, miközben maga az indukciós lap hideg marad. A négy különálló, egyenként 20 cm átmérőjű kristályüveg főzőfelület kiválóan alkalmas max. 28 cm átmérőjű fazekak és serpenyők számára. A rozsdamentes acél alapnak köszönhetően a dupla indukciós tűzhely ideális professzionális vendéglátóipari használatra éttermek és étkezdék konyháiba, valamint tökéletes kiegészítő az otthoni konyhába.

A nagy teljesítményű, 4 x 3500 W-os fűtőelemeknek és a hatékony technológiának köszönhetően az indukciós rezsó rövid időn belül eléri a kívánt hőmérsékletet. A tíz választható teljesítményszinttel gyorsan és optimális körülmények mellett készíthet el bármilyen ételt. A legfeljebb 24 órás időtartamú időzítő lehetővé teszi a kíméletes főzést alacsony hőmérsékleten is, hosszú főzési idővel. Az automatikus leállítás készenléti módba 4 óra után növeli a biztonságot és minimálisra csökkenti az energiafogyasztást.

Az indukciós rezsó háza és a 67 x 59 cm-es tárolófelülettel rendelkező alap rozsdamentes acélból készült, a főzőlap felülete pedig kristályüvegből van. Az anyagok tartósak és ellenállnak a külső hatásoknak, valamint rendkívül könnyen tisztíthatók. A 3 cm-rel állítható magasságú lábaknak köszönhetően a dupla indukciós lap még egyenetlen padlófelületeken is stabilan áll.