Lehet még egy szelet? Szeletelőgép a tökéletesen vágott kolbász érdekében
Akár kolbász, sajt vagy csont nélküli hús - nincs olyan, amit Royal Catering vendéglátó ipari tartozékai közé tartozó RCMS-220MM szeletelőgép nem tudna milliméter vékonyra szeletelni. És az alkalmazott eloxált és polírozott alumíniumnak köszönhetően a vendéglátóipari szeletelőgép védve van a korrózió ellen, valamint könnyen tisztítható és megfelel a nemzetközi higiéniai előírásoknak is. Ezáltal a készülék ideális élelmiszerboltokban, hentesboltokban, éttermekben, hotelekben vagy igényes háztartásokban való használatra.
A Royal Catering nagy teljesítményű minden szeletelője a hentes kellékek közül
A 280 W-os, nagy teljesítményű villanymotor 432 ford./perc-es sebességet biztosít, ezáltal rendkívül gyors és pontos vágási eredményeket eredményez. Ennek a nagy teljesítménynek hála az éles kerek penge, mely 220 mm átmérővel rendelkezik, még kemény sajtokon is úgy átsiklik mint a vajon – különösen a speciális RCAM 220PRO teflonkéssel, melyet kiegészítőként megvásárolhat üzletünkben. A kolbászvágó vágási vastagsága fokozatmentesen állítható 0 és 12 mm között egy skálával ellátott forgógombbal. Így ügyfeleinek és vendégeinek, az ostya-vékony sonkától a vastagabb szalámi szeletekig mindent felkínálhat. A védelmező élelmiszertoló és a domborított felület eközben megakadályozza a termék elcsúszását, miközben Ön az átlátható burkolatnak hála mindig láthatja hogy már mennyit szeletelt. Emellett a sajt és kolbász szeletelőgép 170 mm széles és 160 mm magas termékeket tud szeletelni.
A szeletelővel való mindennapi munka megkönnyítése érdekében, az eszközt kis súrlódású és csendes gömb- és csúszócsapággyal szereltük fel. Ez lehetővé teszi, hogy minimális erőfeszítéssel csúsztassa a termékeket a forgó pengén át. A speciális dőlésszögének köszönhetően mindig optimális nyomás van a vágandó termékre gyakorolva. A speciális nemesacélból készült kerek pengét az élessége és a hosszú élettartama jellemzi. A biztonság érdekében, a vágóéleken hatékony pengevédelemmel láttuk el a balesetek kockázatának minimalizálása érdekében. Műszaki hangsúlyok: A készülék tetejébe integrált félautomata késélesítővel könnyedén újra élesítheti a pengét anélkül, hogy ezt ki kellene szerelnie.
További biztonsági szolgáltatások: A szilárd szerkezet és a négy csúszásmentes gumi talp garantálja a biztonságos állást és a stabil tartást vágás közben. Ezenkívül ezek megakadályozzák a karcolások kialakulását a munkafelületen. A nagy tápkapcsolót az eszköz oldalára telepítettük, így ezt gyorsan és egyszerűen elérheti vészhelyzet esetén.
MŰSZAKI ADATOK
Penge forgásának sebessége [ford/perc]
432
Penge átmérője [mm]
220
Szállító méretei [mm]
170
Vágási vastagság [mm]
0 - 12
Beömlő méretei [mm]
-
Max. vágási magasság [mm]
160
Max. vágási szélesség [mm]
170
Tápkábel [m]
1,7
Feszültség [V]
230
Teljesítmény [W]
280
Teljesítmény [W]
280
Méretek (HxSzéxMa)
34 x 38 x 34 cm
Súly
13.8 kg
Szállítási méretek (HxSzéxMax)
48 x 46 x 36.5 cm
Szállítási súly
15.6 kg
Szállítási csomag
Szeletelőgép RCMS-220MM
Hajtószíj (pótalkatrész)
Csiszolókorong (pótalkatrész)
Használati útmutató
GYAKRAN ISMÉTELT KÉRDÉSEK
Hogyan élesíthető a kés?
E kiváló minőségű szeletelőgép beépített, félautomata élező egységgel rendelkezik a kés élezéséhez.
Be lehet állítani a szeletek vastagságát?
A fokozatmentes beállításnak köszönhetően választhat 0 és 12 mm közötti vastagság között.
Ez a gép sajt vágásához alkalmas?
Igen, a szeletelőgép tökéletes sajt szeleteléséhez, de a legoptimálisabb eredmények elérése érdekében a RCAM 220PRO teflonkés használatát ajánljuk, melyet külön megvásárolhat üzletünkben.