A Royal Catering nagy teljesítményű aszaló gépe lehetővé teszi az egészséges, szárított finomságok elkészítését éttermében, bárjában vagy akár otthonában is. A víz eltávolítása a szárítási folyamat során garantálja, hogy a gyümölcsök, zöldségek és  gyógynövények, valamint a húsok és a halak jelentősen hosszabb ideig megőrizzék eltarthatóságukat és finom ízüket.

500 W-os teljesítményével a gyümölcs szárító fűtőeleme pillanatok alatt eléri a szárítási folyamathoz szükséges hőmérsékletet, amelyet a hőmérséklet-szabályozó rendszer megbízhatóan tart fent.  A gyümölcsaszaló gép hőmérséklet-tartománya 30 - 90 °C között állítható be.

A hőmérséklet és az időzítő intuitív módon és egyszerűen szabályozhatók a készülék tetején található forgóvezérlés segítségével. Az aszalási folyamat 0,5–24 óra időintervallumban szabályozható és állítható a vezérlővel.

A nagyméretű aszalókamrában a 6 kivehető rozsdamentes acél polc elegendő helyet kínál nagy mennyiségű élelmiszer egyidejű szárításához. A szárítókama hője egyenletesen oszlik el az aszaló szárító gép belső terében, így a dehidrátor alkalmas az ételek felfrissítésére is.

A kamra – akár csak a ház és a polcok –rozsdamentes acélból készült, vagyis rendkívül könnyen tisztítható és tartós. Az edzett üveg előlap lehetővé teszi, hogy Ön mindig szemmel tarthassa az aszalás folyamatát, anélkül, hogy kinyitná az ajtót.