Lágyfagylaltgép - 20 l/h - 1670 W - 2 íz + keverék - előhűtés - Royal Catering

A Royal Catering Gastro lágyfagylaltgép lehetővé teszi a lágyfagylalt, fagyasztott joghurt vagy sorbet hatékony előállítását, és 1670 W-os teljesítményével óránként akár 20 liter fagylaltot is előállít. Az automatikus hűtésnek köszönhetően a lágyfagylaltgép ideális a nagy áteresztőképességű vendéglátáshoz. A LED-es kezelőpanel mindenkor egyszerű és pontos ellenőrzést biztosít a hőmérséklet és a keménységi fok felett, és könnyű hozzáférést biztosít a leolvasztási funkcióhoz vagy az egykattintásos tisztításhoz. A fagyasztott joghurtkészítő gép így hatékony munkafolyamatot tesz lehetővé a napi üzemeltetésben, és magas szintű felhasználóbarátsággal támogatja az egyenletes termékminőséget.

A lágyfagylaltgép két, egyenként 4,3 literes tartállyal rendelkezik, és két ízesítés, valamint vegyes adagolás, és így a desszertek széles választéka válik lehetővé. Egy független előhűtő kompresszor gyorsan lehűti az összetevőket, és megbízhatóan frissen tartja őket az 1 és 15 °C közötti állítható hőmérséklet-tartományban - még magas környezeti hőmérsékleten vagy éjszakai tárolás esetén is. A tartós lágyfagylaltgép kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült a könnyű tisztíthatóság és a magas higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabványok érdekében a professzionális vendéglátóipari alkalmazásokban.