Lávaköves grill - 8 kW - 50–460 °C - propán / LPG / földgáz - Royal Catering

A Royal Catering lávaköves grillen könnyedén grillezhet ízletes kolbászokat, szalonnát, hamburgert vagy zöldséget. A robusztus, öntöttvas grill lappal ellátott lávakő grill ideális vendéglátóipari használatra, legyen szó szállodákról, kávézókról, food truckokról, bisztrókról, bárokról, éttermekről vagy rendezvényekről. A bordás grill sütőlap alatt egy tágas szekrényt talál az edények, serpenyők és egyéb konyhai eszközök számára, amelyeket így mindig pormentesen tárolhat. Az ajtón keresztül könnyedén kinyithatja a szekrényt, és gyorsan hozzáférhet a munkaeszközökhöz.

A nagy grilllapon gyorsan készíthet grillszendvicseket, hamburgert, bundáskenyeret, tortillákat és más finomságokat. A grill lap barázdált, így rendkívül jól tárolja a hőt és megakadályozza, hogy a grillezett étel rátapadjon a rácsra. A grillhez 4 kg lávakövet kap. A lávakőréteg egyenletes fűtőfelületet hoz létre optimális hőeloszlással. A grillsütővel 50–460 °C közötti hőmérsékletet érhet el. A lávakövek elnyelik és tárolják a hőt, így az ételek folyamatosan és kíméletesen sülnek. A gázlávaköves grillsütőt impulzus gyújtással indíthatja be. A modell gyújtólámpa funkcióval is rendelkezik. A készülék gyárilag I3B/P(50) típusú gázhoz lett beállítva, amely elterjedt ipari konyhákban, és A szállítás két injektorkészletet tartalmaz a gázgrill földgázra vagy PB-gázra történő átalakításához.

Az állítható magasságú lábaknak köszönhetően a lávaköves gázgrill stabilan áll, még egyenetlen padlón is. A lángszűrő, a lekerekített szélek és a mozgatható, fröccsenésvédő gondoskodik a maximális biztonságról használat közben. A grill háza és ajtajai kiváló minőségű rozsdamentes acélból készültek. A felhasznált anyag robusztus, és rendkívül higiénikus, így ideális vendéglátóipari konyhákban való mindennapi használatra. A sima felületek ellenállnak a szennyeződésnek, és könnyen tisztíthatók. Az égőkamrák és a csepptálca könnyen eltávolíthatók a tisztításhoz.