15% Kedvezmény

A Royal Catering RCBM-6D-2000 bain marie-jével mindig optimális hőmérsékleten tudja tartani ételeit. Hogy leves, egytálétel, szósz, hús, vagy köret, ez a professzionális készülék, az erőteljes 2000 Wattos motorjával lehetővé teszi a nagyobb mennyiségű ételek melegen tartását. A készülék kiválóan megállja a helyét éttermekben, szállodákban, büfékben, vagy más, vendéglátóipari helyeken. Összesen 6 darab 1/3-as GN konténer tárolására alkalmas, de természetesen más kombinációk is lehetségesek (2x 1/1, 1x 1/1 és 2x 1/2, stb).

Az ételmelegítő minőségi rozsdamentes acélból készült, és két egymásban fekvő tartóból áll, ahol a külsőt vízzel kell megtölteni, és ez melegíti fel a belső tartót, ezáltal az ételeket. A hővezető így nem közvetlenül az ételt, hanem a vizet melegíti fel. Így az ételek nagyon kímélően, egyenletesen kerülnek felmelegítésre.

2000 Watt teljesítményével kiválóan alkalmas nagyobb mennyiségű ételek melegen tartására. Köszönhetően a hat 1/3-as GN konténernek, egyszerre sokféle ételt tud vendégei számára kínálni. Egyetlen konténerben 5,7 liter tárolható, így összesen 35,2 liter élelmiszer tárolására képes ez a bain marie.

A hőmérséklet 110 °C-ig beállítható, ami az LCD kijelzőről leolvasható. Így teljes irányítása van a víz hőmérséklete felett, és ezáltal az étel íze, kinézete, illetve állaga olyan marad, amilyennek kívánja.