Ipari olajsütő - 18 liter - 3.200 W - hideg zónás technológia

Ipari olajsütő - 18 liter - 3.200 W - hideg zónás technológia

A Royal Catering termékcsaládhoz tartozó RCBG-18STHB ipari olajsütőt professzionális, folyamatos használatra terveztük, legyen szó akár pékségekről, éttermekről, szupermarketekről, snack bárokról vagy büfékocsikról. Termékünk 3.200 wattos teljesítményének és 18 literes kapacitásának köszönhetően könnyen elkészíthető akár nagy mennyiségű, tökéletesen átsült fánk, sült krumpli, hal, illetve hagymakarika. Az olyan praktikus extráknak köszönhetően, mint például az oldalsó tartó, a hideg zónás technológia, illetve a leeresztő szelep garantált a rozsdamentes acélból készült készülék kényelmes kezelése. A Royal Catering, a vendéglátóipari és főzőberendezések online értékesítője ennél a terméknél is ügyelt a kifinomult funkcionalitásra, a könnyű használatra és karbantartásra, valamint a praktikus kialakításra.

A 18 literes összkapacitás és a 14 literes olajkapacitás lehetővé teszik, hogy a készülékkel nagy mennyiségű ételeket süssön ki egyidejűleg, ezáltal pedig időt is spórolhat. Professzionális használat esetén a készülék sokoldalú és alkalmas édes sütemények elkészítésére, illetve sült krumpli, rántott hús, rántott hal vagy zöldségek olajban történő kisütésére.

A kivehető 3.200 wattos fűtőelem erős teljesítményének köszönhetően a maximális, 200 °C-os hőmérséklet gyorsan elérhető. A kiváló minőségű és nagyon pontos termosztát az olajtartály hőmérsékletét állandóan tartja a kívánt hőmérsékleten - ami nemcsak ropogós eredményeket garantál, hanem segítségével energiát is megtakarít. Egy extra horognak köszönhetően a kosár felakasztható, így a sült étel egyszerűen lecsepeghet és kihűlhet.

Az átgondolt extrák kombinációjával a készülék tökéletes professzionális konyhák és pékségek használatába. Emellett az oldalsó tálca nemcsak a kész ételek számára biztosít megfelelő tárhelyet, hanem arról is gondoskodik, hogy a felesleges zsír visszatérjen az olajgyűjtőbe. A hideg zóna megakadályozza a lesüllyedt részek megégését, ezáltal pedig biztosítja, hogy az olaj íze hosszabb ideig ne változzon meg, valamint, hogy az elkészített ételek mindig frissek legyenek. Mindezek mellett a szállítási csomagban található fedél védelmet biztosít a külső szennyeződés ellen, illetve meghosszabbítja az olaj élettartalmát.

Ennek köszönhetően a magas minőségű rozsdamentes acél burkolattal rendelkező ipari olajsütő nemcsak erős és ellenálló a korrózióval szemben, hanem rendkívül könnyen tisztítható. A tisztítás egy további előnye a kivehető fűtőelem, amelynek köszönhetően a tartály minden felülete könnyedén elérhető. A leeresztő csap segítségével a régi olaj könnyen és gyorsan elvezethető.

A készüléket különböző védelmi intézkedésekkel szereltük fel a lehető legbiztonságosabb munkafolyamat biztosítása érdekében. Ez magában foglalja a termikus biztosítékot, amely védelmet biztosít a túlmelegedés ellen. A gumilábak bármilyen konyhában garantálják a biztonságos állást, illetve a 277 x 379 x 87 mm-es méretekkel rendelkező sütőkosár hőszigetelő fogantyúja szintén biztonságot nyújt.