Ipari olajsütő - 18 l - 3200 W - hidegzónás technológia

A Royal Catering ipari olajsütőt professzionális használatra tervezték pékségekbe, éttermekbe, büfékbe és  food truckokba.  A 3200 W-os teljesítménynek és a 18 literes kapacitásnak köszönhetően a fritőzben nagy mennyiségű sült krumplit, halat vagy hagymakarikákat, valamint berlinereket, fánkokat és churrost készíthet. Az elektromos fritőz praktikus extrákat kínál, mint az oldalsó polc vagy a lefolyócsap, így használata kényelmesebb, mint sok más olajsütőé. A rozsdamentes acél ház robusztus, korrózióálló és semleges ízű. A sima felületeknek köszönhetően könnyen tisztítható.

A fritőz 18 literes tartályába akár 14 liter olajat tölthet, amely lehetővé teszi nagy mennyiségű étel sütését egyszerre, így Ön időt takaríthat meg. A nagy teljesítményű 3200 W-os fűtőelem gyorsan eléri a maximális 200 °C-os hőmérsékletet. A pontos termosztát folyamatosan a kívánt hőmérsékleten tartja az olaj hőjét. A hidegzóna megakadályozza, hogy az ételek megégjenek, és hosszabb ideig tartja az olajat használatra készen. A vendéglátóipari olajsütő jól átgondolt extrái zökkenőmentes folyamatokat tesznek lehetővé professzionális konyhákban és pékségekben. Az oldalsó polc lehetővé teszi, hogy a sült ételből származó zsír visszaáramoljon a tartályba. A mellékelt fedél pedig védi az olajat a szennyeződéstől. A praktikus lefolyócsap megkönnyíti az olajsütő tisztítását. Ezzel a termékkel a Royal Catering a funkcionalitásra, az egyszerű kezelhetőségre és a praktikus kialakításra helyezi a hangsúlyt.