Az MSW termékcsaládhoz tartozó professzionális csontfűrészt kifejezetten hús, illetve más friss, vagy fagyasztott élelmiszer vágására terveztük. A fűrész tökéletesen alkalmas húsfeldolgozó tevékenységekhez - legyen szó akár hentesboltokról, vágóhidakról, illetve vendéglátóipari használatról. Vágja Ön is könnyedén ételeit a kézi csontfűrésszel! Ehhez pedig szerezze be a megfelelő vendéglátóipari kelléket!

A csontfűrész csontok, illetve húsdarabok vágásához készült termék, azonban alkalmazható fagyasztott halakhoz, illetve egyéb élelmiszerekhez is. Ezáltal rendkívül sokoldalú termék. A rozsdamentes acélból készült erős csontvágó minden hentesbolt, vágóhíd, illetve étterem számára kötelező.

A fűrészlap éles pengéjének teljes hossza 46 cm, illetve különféle kicsi, éles fogakkal van felszerelve. Ezek lehetővé teszik a csontok, húsok és fagyasztott élelmiszerek gyors és egyszerű vágását - ezáltal rendkívül könnyű az ételek feldolgozása. A penge hosszának köszönhetően termékünkkel könnyen lehet vágni kemény és sűrű csontokat.

66,5 x 2,2 x 18 cm-es méretének köszönhetően termékünk könnyen csatlakoztatható minden munkahelyhez. Továbbá a fűrész 0,7 kg-os súlya lehetővé teszi az egyszerű tárolást, illetve szállítást. A rozsdamentes acélból készült penge korrózióálló és különösen higiénikus, valamint egyszerűen kezelhető a sima és nem porózus felülete miatt. Az alumínium keret szintén korrózióálló és hosszú élettartamot biztosít a csontfűrész számára. A professzionális konstrukció, amely egyaránt szilárd és könnyű rendkívül egyszerűvé teszi a vágási folyamatot anélkül, hogy nagy erőt kellene kifejteni.

A kiváló minőségű fogantyú ütésálló, így nem keletkeznek rajta nem kívánatos repedések, illetve törések. Ezenkívül a fogantyú a legjobb kényelmet biztosítja, ezáltal garantálja, hogy a kezek biztonságosan elférjenek a pengétől. A csontfűrész alsó részén található praktikus kar lehetővé teszi a hibátlan pengefeszességet, illetve szükség esetén a gyors és egyszerű pengecserét.