Rozsdamentes acél húsdaráló - 220 kg/h - EXPERT

Az Expert sorozatot kifejezetten a magas követelményeknek megfelelően lett kifejlesztve. 1100 Wattos motorja biztosítja a professzionális ételaprításhoz szükséges erőt. A profi darálókészlet használata során az optimális munka érdekében öt különböző aprítót helyezhet el egymás után és óránként akár 330 kg ételt dolgozhat fel.

A húsdaráló kivitelezése a Royal Catering vendéglátóipari felszerelési közül kiváló minőségű, a gondosan megválasztott alapanyagoknak köszönhetően a készülék élettartama hosszú. A magas színvonalú rozsdamentes acélból készült kések és perforált tárcsák garantálják az optimális húsfeldolgozást, a polírozott, eloxált alumíniumból készült ház pedig egyszerre robusztus és könnyű.

A készülékhez speciálisan kifejlesztett olajfürdő és a korszerű fogaskerék lehetővé teszi az elképesztően halk munkavégzést. Az 1100 Wattos, lenyűgöző teljesítmény mellett a daráló működése csendes.

A kiegészítők megfelelőek különféle húskészítmények előállításához, de használhatók egyéb élelmiszerek feldolgozásához is. A három különböző, könnyen cserélhető perforált lemez kínál ehhez többféle lehetőséget.

A húsdaráló visszaforgató funkciójának köszönhetően a daráló csigatengelye mindkét irányba tud forogni. A forgatható kapcsoló pedig garantálja a daráló könnyű kezelhetőségét, segítségével könnyedén megoldható például a beragadó élelmiszerek eltávolítása, így biztosított a különösen hatékony működés.

A körülbelül 220 fordulat / perc sebességnek köszönhetően a hús nagy erő hatására jut át az öt részes rozsdamentes acél darálókészlet csigatengelyén. A hús áthalad az előaprítón, az első késen és az első perforált lemezen, majd egy második késen és az utolsó perforált lemezen. Tehát még csontdarabos hús is egységes húsmasszává dolgozható fel. A beépített ventilátor garantálja a húsdaráló hosszantartó működését.

A húsdaráló átgondolt felépítése és előnyös kialakítása biztosítja az aprító részeinek gyors és könnyű szétszerelését és tisztítását. A daráló felülete sima, alkatrészei pedig leszerelhetőek a készülékről, ami lehetővé teszi a gondos tisztítást.