Akár pizzériákban, pékségekben, étkezdékben vagy éttermekben:  a Royal Catering-nek, a kiváló minőségű vendéglátóipari felszerelések szekértőjének RCPM-20WP univerzális dagasztógépe nélkülözhetetlen segédeszköz a tésztakeveréshez és a tésztagyúráshoz pizzák, kenyerek, tészták és gombócok készítése során. Optimalizálja  munkafolyamatait takarítson meg értékes időt és pénzt!

Intsen búcsút a nagy mennyiségű tészta kimerítő és időigényes keverésének és dagasztásának a tálas mixerrel! A bolygókeverő gép használatával higiénikusabb a munkavégzés, és a tésztagyúrás nem jár fizikai megerőltetéssel, mint a kézi dagasztás esetén. A tálas robotgép kezelése rendkívül egyszerű, így Ön még csúcsidőben is gyorsan készítheti el az ízletes pizzákat: vendégei elégedetten távoznak majd!

Ilyen egyszerű: A keverőtálas konyhai robotgép oldalán lévő kar működtetésével engedje le a 325 mm átmérőjű keverőtálat, majd tegye az összetevőket a 20 literes tálba. A konyhai tálas mixerrel munkafolyamatonként legfeljebb 6 kg liszt dolgozható fel. A keverési folyamat ezután egy gombnyomással indítható el. Az 700 W-os, háromfokozatú motornak és a max. 543 fordulat/perces sebességnek köszönhetően a tálas mixerrel szinte bármilyen keménységű összetevő gond nélkül keverhető össze, a tejszínhabtól kezdve a kenyértésztáig.

Praktikus: A biztonsági fedélnek köszönhetően további összetevőket is hozzáadhat a keverési folyamat során, anélkül, hogy ki kellene kapcsolni a tésztakeverő gépet. Miután a tészta elkészült, a keverőtálas robotgép egyetlen gombnyomással kapcsolható ki. A tészta eltávolítása után tisztítsa meg a tálat és a dagasztókart, a habverőt vagy krémkeverőt, amelyek kiváló minőségű és tartós rozsdamentes acélból készültek, és rendkívül könnyen tisztíthatók, akárcsak a készülék alumíniumból készült háza.