Elektromos tésztagép - 28 cm - 1-14 mm tésztavastagság - Royal Catering

Az elektromos tésztagép alkalmas a friss tésztatészta pontos feldolgozására. A kinyújtott tésztát két meghatározott szélességűre vágja: 3 mm-re a finom tagliolini és 9 mm-re a tagliatelle vagy fettuccine esetében. A 280 mm széles henger lehetővé teszi, hogy a nagyméretű tésztalapok egyetlen menetben feldolgozhatók legyenek. Ez lehetővé teszi, hogy nagyobb mennyiségeket is hatékonyan készítsen - megszakítás nélkül és egyenletes eredményekkel.

A tésztanyírót 600 W-os villanymotor hajtja, amely folyamatosan és egyenletesen működteti a tésztanyírót. Állítsa be a hengereket 1 és 14 mm között a kívánt tésztavastagság pontos meghatározásához. Ez a testreszabás mechanikailag könnyen megvalósítható, és lehetővé teszi a különböző textúrájú tészták széles választékának előállítását. Az egyenletes adagolási sebesség biztosítja, hogy a tészta a henger teljes szélességében tisztán sodródik.

Az elektromos tésztagép rozsdamentes acélból készült, megfelel az élelmiszeripari higiéniai követelményeknek, és tartósan ellenáll a korróziónak. A masszív kialakítás biztonságos állványt és megbízható működést biztosít kereskedelmi vagy magánhasználatban. Kompakt kialakításának köszönhetően helyet takarít meg, és könnyen integrálható bármelyik konyhába. Ugyanakkor az alacsony karbantartási igényű kialakítás megbízható folyamatos működést biztosít, amelyhez csak áramcsatlakozásra van szükség.