A Royal Catering Gastronorm GN 2/3 RCGN-P2/3X100 edény professzionális vendéglátási igényekhez készült. Használható éttermekben, kantinokban, gyorséttermekben, kávézókban, snackbárokban, salátabárokban, pizzériákban, szállodákban stb. Az ételeket hosszabb ideig tárolhatja, akár egy Bain Marie-ben melegen vagy egy hűtőben hidegen.

A GN 2/3 edény robosztus, stabil és karcálló konstrukcióval és sokoldalú alkalmazási lehetőségekkel rendelkezik, legyen szó az étel hidegen vagy melegen tartásáról. Ennek köszönhetően az edény tökéletesen megfelel a vendéglátóipar magas igényeinek. Mélysége 100 mm, térfogata pedig 8,5 liter. A perforált GN konténer rendkívül sokoldalú – alkalmas olyan élelmiszerek, mint például hús lecsepegtetéséhez, illetve zöldségek párolásához. Továbbá termékünkkel akár tengeri finomságokat is felszolgálhat jégen, ugyanis a felolvadt víz az alatta található GN tartályba kerül.

A GN edények a szabványos sarokszéllel és praktikus peremmel kompatibilisek minden szabványos GN 2/3 GN fedővel. Termékeink lapított éleiknek köszönhetően könnyen elhelyezhetők egy Bain Marie-ben vagy egy hűtővitrinben, illetve könnyen kivehetők tisztításhoz vagy újratöltéshez. Továbbá a lapított élek megakadályozzák, hogy a vízfürdő gőzje a tartály mentén kimenjen. Ennek eredményeképpen edényünknek nagyobb hőteljesítménye van, mint a hasonló hajlított élekkel ellátott konténerek.

Ezenkívül az élmetszet és a lekerekített sarkak lehetővé teszik, hogy a GN 2/3 edényeket egymásba helyezve tárolja, függetlenül attól, hogy azok mélysége megegyezik, vagy nem. Továbbá a konténerek nem ragadnak össze.

A kiváló minőségű rozsdamentes acélnak köszönhetően a GN 2/3 edény íz- és szagmentes, nagyon ellenálló és hosszú élettartamú. Anyaga ideális a -20 és 300 fok közötti hőmérséklethez is. Ezáltal a serpenyőt a fagyasztóból kivéve akár a sütőbe is helyezheti, majd pedig a kiszolgáló pultra is kiteheti.

Értékes időt spórolhat meg az edény tisztításakor, ugyanis az anyaga mellett a lekerekített sarkok is könnyebbé teszik a RCGN-P2/3X100 GN edény alapos és gyors tisztítását, továbbá termékünk rendkívül biztonságos. A konténer mosogatógépben is mosható.