A Royal Catering RHCT - 850 melegentartó pultot kimondottan a professzionális használatra tervezte A melegentartó minőségi rozsdamentes acélból készült és így védve van a korrózió ellen. A téglalap alakú szekrény, a más, lekerekített modellekkel szemben, több helyet nyújt az élelmiszerek tárolására. A Royal Catering melegentartó szekrénye elegendő helyet biztosít, a 3 rozsdamentes acél polcnak köszöngetően. Egy fém szerkezet gondoskodik hogy a polcok ne essenek vagy billenjenek le. A tálcák egyenként 29 x 30 cm méretűek. Hála az erőteljes, 850 W-os fűtőelemnek, gyorsan eléri az üzemi hőmérsékletet. A hőmérséklet fokozatmentesen állítható, maximálisan 85° C-ig. A digitális kijelző mellett, a melegen tartó szekrény rendelkezik egy teljesen automatizált hőszabályzóval. A berendezés rendelkezik egy víz tartó edénnyel, hogy enyhén nedvesítse az ételeit. Ezen túlmenően, a szerkezet alján található egy kivehető fiók, ezáltal az ételmaradékok könnyedén eltávolíthatóak. A melegentartó szekrény tisztítása nagyon egyszerű.