A dupla olajsütő két 10 literes tartállyal van felszerelve. A sütéshez mindegyiket tartályt akár 5,5 liter olajjal is feltöltheti. Sokoldalúan használható a professzionális vendéglátásban, ahol hal, zöldségfélék vagy apró harapnivalók elkészítésére használják. Mivel mindkét sütőedény egymástól függetlenül is használható, a különféle ételek egyidejű elkészítése sem jelent problémát.

A két kivehető 3.200 wattos fűtőelem rendkívül nagy teljesítményének köszönhetően az olajsütőben lévő olaj gyorsan eléri a 200 ° C-os maximális hőmérsékletet. A teljesítménynek és a nagy sütőedényeknek köszönhetően rövid idő alatt nagy mennyiségű sültkrumplit tud elkészíteni. Az optimális sütési eredmények elérése érdekében a nagyon érzékeny, energiatakarékos termosztátok az olajtartályok hőmérsékletét tartják.

Az elektromos olajsütő kosarai 21 x 18,5 x 11 cm-esek és hőszigetelt fogantyúkkal vannak ellátva. Csakúgy, mint a mellékelt fedelek, a sütőkosarak mosogatógépben is tisztíthatóak. A finom kosarak a tartály peremére akaszthatóak az olaj lecsöpögtetése érdekében. Az ételmaradékok, amelyek a sütőkosárból esnek ki, vagy a lehűlés során lesüllyednek a kosár aljára, a készülék alján található hűtőzónánál gyűlnek össze, így nem égnek le. Ezáltal az olaj megőrzi természetes ízét.

A dupla elektromos olajsütő rozsdamentes acélból készül, amely ennek köszönhetően nagyon alkalmas az élelmiszer feldolgozására a higiéniai tulajdonságai miatt. Ezen kívül a sima felületek különösen könnyen tisztíthatók . A tisztítás egy további előnye a kivehető fűtőelem, amelynek köszönhetően a tartály minden felülete könnyedén elérhető.

A fűtőfej eltávolításakor, egy biztosíték automatikusan kikapcsolja a sütőt, így véd a balesetek ellen. Ezenfelül a sütő termikus biztosítékkal is el van látva, amely véd a túlmelegedés ellen. Tisztítás után, vagy ha nincs szükség az egyik tartályra, ez fedéllel lezárható, és így védhető a portól vagy más szennyeződésektől. Minden konyhában biztonságos állást biztosítanak a csúszásgátlós gumi lábak.

Az ECO sorozat elektromos sütője különösen kitűnik az energiatakarékos kialakítása miatt. A csökkentett áramfogyasztás, de a különösen tartós darabok is, egy nagyon hosszú és költséghatékony használatot tesznek lehetővé.

Mindkét panel nagyon átlátható kialakítású és könnyű kezelhetőséget tesznek lehetővé. A bekapcsoló gomb világít a készülék bekapcsolása után.   A hőmérsékletet fokozatmentes vezérlőtárcsával állíthatja be. A jelzőfény segítségével látja ha a készülék melegszik, vagy ha elérte a kívánt hőmérsékletet. Ennek köszönhetően mindig pontosan tudja, mikor elég forró az olaj a sütéshez.