Elektromos olajsütő - 2 x 16 liter - 400 V

Cikkszám: EX10010010 / Típus: RCSF-16DTH

Elektromos olajsütő - 2 x 16 liter - 400 V

  • Cikkszám: EX10010010
  • Típus: RCSF-16DTH
  • Első forgalmazás: 2008
 
 
 
143992,00 Ft

Az árak tartalmazzák az ÁFA-t valamint a házhozszállítás díját*

Raktáron. Szállítási idő kb 4-6 munkanap

Elektromos olajsütő - 2 x 16 liter - 400 V

Nagy mennyiségű hasábburgonya elkészítéséhez tökéletes a RCKF-16DTH elektromos olajsütő. A 32 literes teljes kapacitással és két hálózati csatlakozóval, melyek mindegyike 6000 wattos kapacitással rendelkezik, a készülék ugyanolyan szilárd szolgáltatást nyújt vendégeinek egy konferencia szállodában, mint a sok éhes rajongónak sporteseményeken.

Még több sült krumplit a nagy teljesítményű sütővel, a Royal Catering-től

 

A dupla olajsütő, két 16 literes edénnyel van felszerelve, amelyek mindegyike legfeljebb 10 liter olajjal tölthető meg. Ez lehetőséget ad arra, hogy egyszerre 6 kg sültkrumplit süssön. Professzionális használatban rendkívül sokoldalúan használható, így különösen alkalmas hallak, kisebb rágcsák, illetve sült krumpli elkészítéséhez. Mindkét sütő önállóan is használható, így egyszerre különböző ételeket készíthet el

 

A két kivehető 6000 wattos fűtőelem rendkívül nagy teljesítményének köszönhetően az olajsütőben lévő olaj gyorsan eléri a 200 °C-os maximális hőmérsékletet. Ha a hőmérséklet eléri a 180 °C-ot, akkor nagy mennyiségű sültkrumplit tud elkészíteni mindössze 4 –5 perc alatt. Ennek köszönhetően egy porció (100-150 g) sültkrumplira csak 2,5 – 3 percet kell várni. Ez lehetővé teszi, hogy vendégeinek rövid idő után 50-60 adag frissen pirított hasábburgonyát kínáljon. Az optimális sütési eredmény érdekében a rendkívül érzékeny termosztát szabályozza az olajtartály hőmérsékletét, és állandó hőmérsékleten tartja azt.

 

Az RCKF-16DTH elektromos olajsütő kosarai 25 x 23 x 12 cm-esek, és hőszigetelt fogantyúkkal vannak ellátva. A finomhálójú kosarak a tartály peremére akaszthatóak az olaj lecsöpögése érdekében. Az ételmaradékok, amelyek a sütőkosárból kiesnek, vagy a tartály aljára süllyednek a lehűlés során, a készülék alján található hideg zónánál gyűlnek össze és így nem égnek le. Ezáltal az olaj megőrzi természetes ízét.

 

A dupla elektromos olajsütő rozsdamentes acélból készül, ennek köszönhetően nagyon alkalmas az élelmiszer feldolgozására higiéniai tulajdonságai miatt. Ezen kívül a sima felületek különösen könnyen tisztíthatók. A tisztítás egy további előnye a kivehető fűtőelem, amelynek köszönhetően a tartály minden felülete könnyedén elérhető. A leeresztőcsapok segítségével az olaj könnyen és gyorsan leereszthető. Ez lehetővé teszi a hideg zónában összegyűlt szennyezett olaj eltávolítását, még az üzemelés során is, és friss olaj utántöltését.

 

A fűtőfejeket eltávolításakor, egy biztosíték automatikusan kikapcsolja a sütőt, így védve van a balesetek ellen. Ezenfelül a sütő termikus biztosítékkal is el van látva, amely véd a túlmelegedés ellen. Tisztítás után, vagy ha nincs szükség az egyik tartályra, ez fedéllel lezárható, és így védhető a portól vagy más szennyeződésektől. Minden konyhában biztonságos állást biztosítanak a csúszásgátlós gumi lábak.

 

A kezelőpanel nagyon áttekinthető. A bekapcsoló gomb világít a készülék bekapcsolása után. A hőmérsékletet fokozatmentes vezérlőtárcsával állíthatja be. A jelzőfény segítségével látja ha a készülék melegszik, vagy ha elérte a kívánt hőmérsékletet. Ennek köszönhetően mindig pontosan tudja, mikor elég forró az olaj a sütéshez. Minden konténer saját kezelő panellel van felszerelve, és saját hálózati csatlakozón van árammal ellátva.

Különlegességek

  • két nagyon nagy konténer, kosaranként maximum 3 kg hasábburgonya – 2x 16 l kapacitás / 2 x 10 l olaj kapacitás
  • nagyon alacsony fűtési idő a két 6000 W-os fűtőelemnek köszönhetően
  • könnyen tisztítható a leeresztő csapoknak köszönhetően, rozsdamentes acél felületek és eltávolítható fűtőelemek
  • hideg zóna az optimális olajminőség érdekében
  • biztonságos kezelés az automatikus kikapcsolásnak és a túlmelegedés elleni védelemnek köszönhetően

Legfontosabb információk

Modell
RCEF-16DTH
Termék állapota
Új
Feszültség / frekvencia
400 V / 50 Hz
Teljesítmény
2 x 6,000 W
Tartályok száma
2
Kosár méretei
25 x 23 x 12 cm
Fűtési hőmérséklet
60 - 200 °C
Egy porció elkészítési ideje
2,5 – 3 perc
Maximális olajmennyiség
2 x 10 l
Maximális Kapacitás
2 x 16 l
Ház anyaga
Rozsdamentes acél
Fogantyúk anyaga
Műanyag
Maximális kapacitás kosáronként
3 kg
Max. sütési idő kosaranként
5 perc
Leeresztő szelep
Igen
Hőbiztosíték
Igen
Tápcsatlakozások száma
2
Méretek (HxSzxM)
69 x 52 x 37 cm
Súlya
19,3 kg
Szállítási méretek (HxSzxM)
75 x 59 x 42 cm
Szállítási súly
21,8 kg

Minden nap professzionális termékekkel dolgozom. A videófelvétel során tesztelt termék megvizsgálására különösen nagy figyelmet fordítottam. Pontosan megtekintheti, hogy hogyan működik a készülék, majd ezt követően eldöntheti, hogy melyik modell a legmegfelelőbb az Ön vállalkozása számára. Remélem, hogy tanácsaim segítenek abban, hogy üzlete még sikeresebb legyen.

Sydney és Varsó neves éttermeinek főszakácsa, szakmai és tapasztalt vendéglátó.

expert review

Michał Orłowski expondo szakértő értékelése (02.08.2018)

A jó szakácsnak jó felszerelésre van szüksége

Szakácsként gyakran találkozok korlátozott választékkal az értékesítés során. Általában a kompromisszumot a hely és a pénz hiánya miatt az olcsóbb, általában kisebb készülékek megvásárlása jelenti. Ezek azonban idővel elégtelennek bizonyulnak, és a vendégeknek hosszabb időt kell várniuk az ételükre. Szinte minden gyorsétteremben, de sok más étteremben is szükség van egy sütőre. Itt mindig szüksége van egy megbízható eszközre, amely képes lépést tartani a csúcsidőben tartózkodó vendégek számával. Lehetőségem volt megvizsgálni ezt a sütőt, és azt kell mondanom, hogy ez az eszköz az abszolút kedvencem. A nagy és tágas kosarak és a teljesítmény lehetővé teszi egyidejűleg a nagy mennyiségű sütést. Ajánlom a készüléket mindenkinek, akinek rövid idő alatt tonna sült krumpli kell felszolgálnia.

 Mi a hideg zóna előnyei a sütőknél?

A sütés során mindig leesnek ételdarabok, amik összegyűlnek a padlón. A hideg zóna megakadályozza e maradékok odaégését a sütés során. Ha a sütő leeresztő csappal van ellátva, a hideg zónában lévő szennyezett olajat működés közben is el lehet engedni az edényből.

Könnyen tisztítható a sütő?

Különböző szempontokból könnyen tisztítható. A leeresztőcsap segítségével az olaj néhány másodpercen belül eltávolítható a tartályból. A felületek simák és könnyen tisztíthatók, mivel a sütő rozsdamentes acélból készül. A fűtőelem és a vezérlőpanel teljesen eltávolítható úgy, hogy az olajsütő összes felülete könnyen elérhető legyen a tisztításhoz.

Mennyi olaj használható maximálisan a sütéshez?

A sütőben lévő fűtőelemnek két jelölésük van, amely jelzik az olaj minimális és maximális mennyiséget. 16 literes kapacitásnál a maximálisan használható olaj körülbelül 10 liter.

  • Elektromos sütő RCEF-16DTH
  • 2 kosár fogantyúval
  • 2 fedél
  • 2 fűtőelem vezérlőpanellel
  • 2 leeresztőcsap
  • Használati útmutató
5 Basierend auf 1 Bewertung/en

Rendezés...

Értékelés leadása
Az értékelések egy rövid ellenőrzés után megjelennek.

A *-al megjelölt mezők kitöltése kötelező!

Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.04.11.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.04.11.) Gutes und gutes Profi Gerät

Alles bestens gelaufen. Pünktliche Lieferung und gute Profiware. Gerne wieder.