A Royal Catering RCKC-6000 minőségi rozsdamentes acélból készült, és a magas töltési kapacitása mellett a 950 W teljesítményű motor a fő erénye. A fordulatszám fokozatmentesen beállítható 1100 és 2800 percenkénti fordulat közt, és így minden élelmiszer feldolgozására alkalmas. 6 liter a töltési kapacitása. Az integrált műanyag borításnak köszönhetően a munkaterület védve van a fröccsenésektől, és a működési hangszintet is csökkenti. A tetőn található nyíláson keresztül, egy dugattyú segítségével tud több további élelmiszert feldolgozásra hozzáadni. Ez a kivehető és két további füllel van felszerelve.

A készülékkel szálított aprító pengék eloxált alumíniumból készültek és így gond nélkül használható savanyú vagy sós élelmiszerekkel is. Különböző biztonsági mechanizmusok gondoskodnak a felhasználó biztonságáról. A készülék csak akkor működik, ha a tető pontosan illeszkedik, és kar elfordított állapotban van. A bepattanó záróelem a készülék és a tál közt megakadályozza a mozgását és garantálja a magas stabilitást.