Készítsen klasszikus ételeket a legújabb indukciós technológiával, és takarítson meg időt és energiát! A Royal Catering indukciós fritőze rövid felmelegedési idejével és precíz hőmérséklet-szabályozásával garantálja a kiváló eredményeket. A nagy kapacitásnak, a kiváló teljesítményértékeknek és a rendkívül halk működésnek köszönhetően a dupla olajsütő ideális professzionális használatra éttermekben, büfékben vagy food truckokban –gázcsatlakozás vagy speciális szellőzés nélkül.

A fritőzben két 30 literes tartály található, amelyekben gyorsan és könnyedén süthet nagy mennyiségű sült krumplit, csirkeszárnyat, hagymakarikát vagy garnélarákot mindössze egy mozdulattal. A precíz és egymástól függetlenül állítható, 60–190 °C-os hőmérséklet-tartománynak köszönhetően szinte bármilyen ételt elkészíthet, legyen az friss vagy fagyasztott. A jól láthatóan elhelyezett LED kijelzők jelzik, ha a fritőz felmelegszik, vagy az olaj eléri az optimális hőmérsékletet.

2 x 10 000 W teljesítményével az olajsütő rendkívül gyorsan eléri a kívánt hőmérsékletet, így rövid időn belül nagy mennyiségű ételt készíthet el. A beépített időzítőt 0–180 perc között állíthatja, így könnyedén kiválaszthatja az ideális sütési időt.

Az indukciós sütő háza rozsdamentes acélból készült, amely ellenáll a rozsdának, rendkívül tartós és higiénikus, vagyis kiválóan alkalmas az élelmiszerfeldolgozáshoz. A sima felületek megkönnyítik a tisztítást. A leeresztő csapok lehetővé teszik a használt olaj gyors és egyben takarékos eltávolítását. A mellékelt fedelek védik az olajat a szennyeződésektől, amikor az eszköz használaton kívül van.