Bain Marie - GN 1/1 - konténer nélkül

Cikkszám: EX10010185 / Típus: RCBM-1/1-150

Bain Marie - GN 1/1 - konténer nélkül
Zoom
Bain Marie - GN 1/1 - konténer nélkül
Bain Marie - GN 1/1 - konténer nélkül
Bain Marie - GN 1/1 - konténer nélkül
360°

Bain Marie - GN 1/1 - konténer nélkül

  • Cikkszám: EX10010185
  • Típus: RCBM-1/1-150
  • Első forgalmazás: 2008
 
 
 
35755,00 Ft

Az árak tartalmazzák az ÁFA-t valamint a házhozszállítás díját*

Azonnal szállítható A következő 10 órán, illetve 59 belüli rendelés esetén, még ma postára adjuk.

Raktáron. Szállítási idő kb 4-6 munkanap

Highlights

  • az étel gyengéd felmelegedéséhez
  • sokoldalú használhatóság a különböző GN konténer méreteknek köszönhetően
  • pontos termosztát 95 ° C-ig állítható
  • könnyen kezelhető és kiváló minőségű rozsdamentes acél
  • egyszerű kezelhetőség és tisztítás

Keyfacts

Bain Marie - GN 1/1 - konténer nélkül

 

A Royal Catering vendéglátóipari igényeit kielégítő Bain Marie RCBM-1 / 1-150 úgy lett kialakítva, hogy melegen tartsa az ételeit, és optimális hőmérsékleten tartsa ezeket. Ennek a modellnek a medencéjében különböző Gastronorm (GN) konténerek használhatók, például egy GN 1/1 konténer, vagy pedig két GN 1/2 konténerrel oszthatja fel a területet. Ennek eredményeként e készülék használhatósága nagyon sokoldalú, és a fogás minden összetevőjét, például a húst, a burgonyát és a mártás párhuzamosan melegen tarthatja. Ennek köszönhetően a készülék kiválóan illik éttermekbe, szállodákba, menzákba, büfékbe, snack bárokba, vagy más, vendéglátóipari egységekbe.

Meleg és friss ételek a Royal Catering Bain Marie-jából

 

A vízzel melegített Bain Marie egy elektromos étel melegen tartó. A víz hőhordozóként kerül használtra és nem megy a 95 ° C-os maximális hőmérséklet fölé, mindig a forráspont alatt marad, így az étel finoman felmelegszik. A kívánt hőt az 1200 wattos fűtőelemnek köszönhetően gyorsan eléri, és a automata termosztát révén, ami lehetővé teszi a hatékony hőmérséklet-szabályozást 50 ° C és 95 ° C között, ezt tartja is.

A 6 fokozatú hőmérséklet-szabályozó pontos felmelegítést tesz lehetővé:

  • Az 1-től 3-ig terjedő (50 ° C - 70 ° C) beállításokat normál melegen tartásra tervezték.
  • 4 - 6 (80 ° C - 95 ° C) beállítások pedig az étel első felmelegítésére tökéletes.
 

A Bain Marie ötvözi a robusztus szerkezetet egy időtlen kialakítással egy megbízható termékben. Továbbá lenyűgöző az intuitív és könnyen kezelhetősége miatt. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami gyors és időtakarékos tisztítást tesz lehetővé. Ezenfelül a víz medence könnyen feltölthető és leengedhető.

Megjegyzés: Ez a Bain-Marie nem tartalmaz GN konténert. Az illő GN konténereket természetesen nálunk megtalálja.

Az alábbi adatlapokon további információkat talál GN edényeinkről:

Modell
RCBM-1/1-150
Cikkszám
1185
Állapot
Új
Feszültség
230 V
Teljesítmény
1,200 W
Anyag
Rozsdamentes acél
Hőmérséklettartomány
50 °C - 95 °C
GN edények száma
A szállítási csomag nem tartalmaz GN konténert
GN edények
Kompatibilis 150 mm mélységű konténerekkel
Leeresztő szelep
Nem
Méretek (HxSzxM)
56 x 33,5 x 24,5 cm
Súlya
6,85 kg
Szállítási méretek (HxSzxM)
62 x 36,5 x 26 cm
Szállítási súly
16,6 kg

magas 1.200 W-os teljesítmény gyorsan felmelegíti a vizet

 

tökéletes sok ételhez: levesek, burgonyák, virslik

 

tökéletes önkiszolgáláshoz

precíz hőmérséklet választás a forgó gombnak hála

sima felület kényelmesen tisztítható

Michał Orłowski kulináris szakértő, neves sydney-i és varsói éttermek séfje. Profi, csak úgy, mint vásárlóink.

időmentes kialakítás vonzza a vevők figyelmét

vízfürdő megakadályozza, hogy az ételek megégjenek

 

6 fokozatos hőmérsékletszabályozás

 

karcolásálló és strapabíró anyag

PRO TIP

Én meleg ételeimet mindig vízfürdővel ellátott Bain Marie-ban tartom, így gyorsan felszolgálhatók és nem égnek meg sem.

Ügyeljen arra, hogy melegen tartók nem főzésre lettek kitalálva, hanem melegen tartásra. Én minden ételt tálalásra készre készítek el és csak utána helyezem bele.

tartozékok

tökéletes GN 1/1, 1/2 és 1/4-es tartályokhoz

termosztát

automatikus termosztát tartja a kiválasztott hőmérsékletet 50 és 95 °C között

nemesacél

tartós és rozsdaálló nemesacél

könnyen karbantartható

stílusos kialakítás

Lehet két GN 1/2 vagy négy GN 1/4 konténert egyszerre elhelyezni ebben a Bain Marie-ban?

Ezt a tartálykombinációt lehet használni. Emellett egy GN 1/2 és két GN 1/4 konténer is használható egyszerre. Arra figyelni kell, hogy a GN 1/2 és GN 1/4 konténerek mélységének el kell érnie a 150 mm-t.

E Bain Marie rendelkezik túlmelegedés elleni védelemmel?  

Igen, ez a Bain Marie túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik. Ez akkor lép közbe, ha a termosztát nem működne, vagy ha a medencében már nincsen víz.

  • Bain Marie
  • Használoi útmutató
5 Basierend auf 1 Bewertung/en

Rendezés...





Értékelés leadása
Az értékelések egy rövid ellenőrzés után megjelennek.

A *-al megjelölt mezők kitöltése kötelező!

Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.11.08.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.11.08.)

top und schnell

schnelle lieferung und prompte bearbeitung.danke