Bain Marie - GN konténer - 1/3 - leeresztő szelep

Bain Marie - GN konténer - 1/3 - leeresztő szelep

360°-os fotó

62 090 Ft

Az árak tartalmazzák az ÁFA-t

Ingyenes házhozszállítás Magyarországon
?

Ez a termék sajnos jelenleg nem elérhető!
30 napos visszaküldési lehetőség
?
3 év garancia

Termék különlegességei

Kapacitás: 17,1 Liter
Teljesítmény: 1,200 W
3 GN-1/3-konténer
állítható 50 - 95 °C
leeresztő szelep

Több

A Royal Catering vendéglátóipari igényeit kielégítő Bain Marie RCBM-1 / 1-150 úgy lett kialakítva, hogy melegen tartsa az ételeit, és optimális hőmérsékleten tartsa ezeket. E termék három, 150 mm mély, Gastronorm (GN) 1/3-as konténerrel jön a csomagolásban. A készülék használhatósága nagyon sokoldalú, a fogás minden összetevőjét, például a húst, a burgonyát és a mártás párhuzamosan melegen tarthatja. Ennek köszönhetően a készülék kiválóan illik éttermekbe, szállodákba, menzákba, büfékbe, snack bárokba, vagy más, vendéglátóipari egységekbe.

Több Mutass kevesebbet

A vízzel melegített Bain Marie egy elektromos étel melegen tartó. A víz hőhordozóként kerül használtra és nem megy a 95 ° C-os maximális hőmérséklet fölé, mindig a forráspont alatt marad, így az étel finoman felmelegszik. A kívánt hőt az 1200 wattos fűtőelemnek köszönhetően gyorsan eléri, és a automata termosztát révén, ami lehetővé teszi a hatékony hőmérséklet-szabályozást 50 ° C és 95 ° C között, ezt tartja is.

Több Mutass kevesebbet

Az 1-től 3-ig terjedő (50 ° C - 70 ° C) beállításokat normál melegen tartásra tervezték.
4 - 6 (80 ° C - 95 ° C) beállítások pedig az étel első felmelegítésére tökéletes.

Több Mutass kevesebbet

az étel gyengéd felmelegedéséhez
3 GN-1/3-konténerrel és tetővel
pontos termosztát 95 ° C-ig állítható
könnyen kezelhető és kiváló minőségű rozsdamentes acél
leeresztő szelep a víz könnyű eltávolításához
nagy kapacitás (17,1 Liter)

Bain Marie - GN konténer - 1/3 - leeresztő szelep

Modell

RCBM-1/3-150A-GN

Cikkszám

1189

Állapot

Új

Feszültség

230 V

Teljesítmény

1,200 W

Anyag

Rozsdamentes acél

Hőmérséklettartomány

50 °C - 95 °C

GN edények száma

GN edények

1/3 tetővel, mélység: 150 mm

Leeresztő szelep

Igen

Méretek (HxSzxM)

56,00 x 33,00 x 24,50 cm

Súlya

10,15 kg

Szállítási méretek (HxSzxM)

64,00 x 37,00 x 28,50 cm

Szállítási súly

24,30 kg

Műszaki rajz

PDF letöltése

Használati útmutató

PDF letöltése

A csomag tartalma

Bain Marie
3 konténer (GN) 1/3 tetővel
Használoi útmutató

magas 1.200 W-os teljesítmény gyorsan felmelegíti a vizet

tökéletes sok ételhez: levesek, burgonyák, virslik

tökéletes önkiszolgáláshoz

precíz hőmérséklet választás a forgó gombnak hála

kényelmes tisztítás a kivehető edényeknek hála

Michał Orłowski kulináris szakértő, neves sydney-i és varsói éttermek séfje. Profi, csak úgy, mint vásárlóink.

egyszerű kiürítés a vízfürdő leeresztőcsapjának hála

vízfürdő megakadályozza, hogy az ételek megégjenek

nagy 17,7 literes kapacitásnak hála sok ételt tud felszolgálni

modern és elegáns kialakítás

PRO TIP

Én meleg ételeimet mindig vízfürdővel ellátott Bain Marie-ban tartom, így gyorsan felszolgálhatók és nem égnek meg sem.

Ügyeljen arra, hogy melegen tartók nem főzésre lettek kitalálva, hanem melegen tartásra. Én minden ételt tálalásra készre készítek el és csak utána helyezem bele.

tartozékok

sokféle étellehetőség a 3 GN 1/3-os tartályoknak hála

termosztát

automatikus termosztát tartja a kiválasztott hőmérsékletet 50 és 95 °C között

rozsdamentes acél

élelmiszer biztos és tartós rozsdamentes acél

könnyen karbantartható

sokoldalú

Lehet két GN 1/2 vagy négy GN 1/4 konténert egyszerre elhelyezni ebben a Bain Marie-ban?

Ezt a tartálykombinációt lehet használni. Arra figyelni kell, hogy a GN 1/2 és GN 1/4 konténerek mélységének el kell érnie a 150 mm-t.

Hogyan lehet a Bain Marie-t tisztítani? Könnyen eltávolíthatók és visszaszerelhetők az egyes elemek?

A Bain Marie tisztítása a kivehető GN tartályok és az integrált víz leeresztőnek köszönhetően nagyon egyszerű. Vegye ki a tisztítandó GN tartályokat, és öblítse le őket, s a fedeleket vízzel. A kiváló minőségű rozsdamentes acél használatának köszönhetően az összes maradék könnyen eltávolítható a felületekről. Ezután a vizet a lefolyócsap segítségével leengedjük, és utána egyszer kitöröljük. A Bain Marie most már készen áll az ujabb használatra.

5 4 értékelés alapján

_Rendezés...

Írjon véleményt (5 csillag a legmagasabb, 1 a legalacsonyabb) ★ ★ ★ ★ ★

Kattintson az e-mailben kapott linkre, és erősítse meg véleményét! Az ellenőrzést követően ezt közzétesszük.

Felülvizsgálat Anonym (2020.05.26.)

Felülvizsgálat Anonym (2020.05.26.) Bain Marie Gn Behälter 1/3

Excellent bain marie qui tient vraiment au chaud la nourriture. Je mets dans le bac 4,2 litres d‘eau et pas plus sinon les bacs tanguent à gauche à droite. Ainsi il n’est pas nécessaire de mettre des baguettes de séparation. Le nettoyage ne pose pas de problèmes car l‘inox est de très bonne qualité. Je suis très heureuse de mon achat.

Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.12.30.)

Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.12.30.) Bain Marie

Lieferung kam prompt , schnell und unbeschädigt , habe sie bereits zweimal benutzt . Einmal zum Speisen zur Ausgabe vorzulagern und gestern zu einer grösseren Grillparty , dabei habe ich auch noch festgestellt, daß die Steaks beim nachziehen viel zarter werden und dabei auch noch saftig bleiben, Fleischgeschmack und -qualität worde von allen betont gelobt .

Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.06.17.)

Felülvizsgálat Amazon Customer (2018.06.17.) Bain Marie mit 1/3 Einsätzen

Seit 2 Jahren sind wir nun im Besitz genau dieses Gerätes und wir möchten ihn nicht mehr missen.Hauptsächlich wird es beim Grillen verwendet, so kann man in Ruhe vorgrillen und das Grillgut in den Behältern bis zum Verzehr aufbewahren.Durch die Ruhephase nach dem Grillen/Braten, entspannt sich das Fleisch, bleibt zart und saftig.Wir sind jedenfalls sehr begeistert. Ob es den Ablaufhahn braucht ist Ansichtssache. Da er klein ist dauert das Ablaufen doch recht lange und man hat das Wasserbad schneller ausgekippt.Nach dem Reinigen verwenden wir ein Edelstahlspray von Gutmann und das ganze Ensemble sieht wie neu aus für den nächsten Einsatz.Sehr gute Verarbeitung - Sehr gute Warmhalteleistung

Felülvizsgálat Amazon Customer (2017.07.19.)

Felülvizsgálat Amazon Customer (2017.07.19.) Macht was es soll

Preis - Leistung ist absolut ok, nur der Ablaufhahn könnte eine größere Öffnung haben. Dauert sehr lang, bis es leer gelaufen ist, sonst sehr zufrieden