Bain Marie - GN konténer - 1/4

Videó lejátszása

360°-os fotó

56 190 Ft

Az árak tartalmazzák az ÁFA-t

Ingyenes házhozszállítás Magyarországon
?

Ez a termék sajnos jelenleg nem elérhető!
30 napos visszaküldési lehetőség
?
3 év garancia

Termék különlegességei

kiváló minőségű rozsdamentes acél
Teljesítmény: 1,200 W
4 GN-1/4-konténer
állítható 50 - 95 °C
tetővel

Több

A Royal Catering vendéglátóipari igényeit kielégítő Bain Marie RCBM-1 / 1-150 úgy lett kialakítva, hogy melegen tartsa az ételeit, és optimális hőmérsékleten tartsa ezeket. E termék négy, 150 mm mély, Gastronorm (GN) 1/4-es konténerrel jön a csomagolásban. A készülék használhatósága nagyon sokoldalú, a fogás minden összetevőjét, például a húst, a burgonyát és a mártás párhuzamosan melegen tarthatja. Ennek köszönhetően a készülék kiválóan illik éttermekbe, szállodákba, menzákba, büfékbe, snack bárokba, vagy más, vendéglátóipari egységekbe.

Több Mutass kevesebbet

A vízzel melegített Bain Marie egy elektromos étel melegen tartó. A víz hőhordozóként kerül használtra és nem megy a 95 ° C-os maximális hőmérséklet fölé, mindig a forráspont alatt marad, így az étel finoman felmelegszik. A kívánt hőt az 1200 wattos fűtőelemnek köszönhetően gyorsan eléri, és a automata termosztát révén, ami lehetővé teszi a hatékony hőmérséklet-szabályozást 50 ° C és 95 ° C között, ezt tartja is.

Több Mutass kevesebbet

Az 1-től 3-ig terjedő (50 ° C - 70 ° C) beállításokat normál melegen tartásra tervezték.
4 - 6 (80 ° C - 95 ° C) beállítások pedig az étel első felmelegítésére tökéletes.

Több Mutass kevesebbet

az étel gyengéd felmelegedéséhez
4 GN-1/4-konténerrel és tetővel
pontos termosztát 95 ° C-ig állítható
könnyen kezelhető és kiváló minőségű rozsdamentes acél
könnyű használat és tisztítás


Bain Marie - GN konténer - 1/4

Modell

RCBM-1/4-150-GN

Cikkszám

1194

Állapot

Új

Feszültség

230 V

Teljesítmény

1,200 W

Anyag

Rozsdamentes acél

Hőmérséklettartomány

50 °C - 95 °C

GN edények száma

GN edények

1/4 tetővel, mélység: 150 mm

Leeresztő szelep

Nem

Méretek (HxSzxM)

56,00 x 33,50 x 25,00 cm

Súlya

10,10 kg

Szállítási méretek (HxSzxM)

64,00 x 37,00 x 28,00 cm

Szállítási súly

10,70 kg

Műszaki rajz

PDF letöltése

Használati útmutató

PDF letöltése

A csomag tartalma

Bain Marie
4 konténer (GN) 1/4 tetővel
Használoi útmutató

magas 1.200 W-os teljesítmény gyorsan felmelegíti a vizet

tökéletes sok ételhez: levesek, burgonyák, virslik

tökéletes önkiszolgáláshoz

kényelmes tisztítás a kivehető edényeknek hála

4 csúszásmentes láb a stabil állás érdekében

Michał Orłowski kulináris szakértő, neves sydney-i és varsói éttermek séfje. Profi, csak úgy, mint vásárlóink.

Fedő (a csomag része) melegen tartja az ételeket

vízfürdő megakadályozza, hogy az ételek megégjenek

egyszerű kezelés a forgógombnak és KI-/BE kapcsolónak hála

modern és elegáns kialakítás

PRO TIP

Én meleg ételeimet mindig vízfürdővel ellátott Bain Marie-ban tartom, így gyorsan felszolgálhatók és nem égnek meg sem.

Ügyeljen arra, hogy melegen tartók nem főzésre lettek kitalálva, hanem melegen tartásra. Én minden ételt tálalásra készre készítek el és csak utána helyezem bele.

tágas

sokoldalú ételkínálat a 4 GN 1/4-es tartálynak hála

termosztát

automatikus termosztát tartja a kiválasztott hőmérsékletet 50 és 95 °C között

rozsdamentes acél

élelmiszer biztos és tartós rozsdamentes acél

könnyen karbantartható

sokoldalú

Minden nap professzionális termékekkel dolgozom. A videófelvétel során tesztelt termék megvizsgálására különösen nagy figyelmet fordítottam. Pontosan megtekintheti, hogy hogyan működik a készülék, majd ezt követően eldöntheti, hogy melyik modell a legmegfelelőbb az Ön vállalkozása számára. Remélem, hogy tanácsaim segítenek abban, hogy üzlete még sikeresebb legyen.

Sydney és Varsó neves éttermeinek főszakácsa, szakmai és tapasztalt vendéglátó.

E Bain Marie rendelkezik túlmelegedés elleni védelemmel?

Igen, ez a Bain Marie túlmelegedés elleni védelemmel rendelkezik. Ez akkor lép közbe, ha a termosztát nem működne, vagy ha a medencében már nincsen víz.

Hogyan lehet a Bain Marie-t tisztítani? Könnyen eltávolíthatók és visszaszerelhetők az egyes elemek?

A Bain Marie tisztítása a kivehető GN tartályok és az integrált víz leeresztőnek köszönhetően nagyon egyszerű. Vegye ki a tisztítandó GN tartályokat, és öblítse le őket, s a fedeleket vízzel. A kiváló minőségű rozsdamentes acél használatának köszönhetően az összes maradék könnyen eltávolítható a felületekről. Ezután a vizet leengedjük, és utána egyszer kitöröljük. A Bain Marie most már készen áll az ujabb használatra.