Bain Marie - GN konténer - 1/4 - leeresztő szelep

Cikkszám: EX10010190 / Típus: RCBM-1/4-150A-GN

Bain Marie - GN konténer - 1/4 - leeresztő szelep

  • Cikkszám: EX10010190
  • Típus: RCBM-1/4-150A-GN
  • Első forgalmazás: 2008
 
 
 
53139,00 Ft

Az árak tartalmazzák az ÁFA-t valamint a házhozszállítás díját*

Azonnal szállítható A következő 11 órán, illetve 58 belüli rendelés esetén, még ma postára adjuk.

Raktáron. Szállítási idő kb 4-6 munkanap

Highlights

  • az étel gyengéd felmelegedéséhez
  • 4 GN-1/4-konténerrel és tetővel
  • pontos termosztát 95 ° C-ig állítható
  • könnyen kezelhető és kiváló minőségű rozsdamentes acél
  • leeresztő szelep a víz könnyű eltávolításához

Keyfacts

Bain Marie - GN konténer - 1/4 - leeresztő szelep

 

A Royal Catering vendéglátóipari igényeit kielégítő Bain Marie RCBM-1 / 1-150 úgy lett kialakítva, hogy melegen tartsa az ételeit, és optimális hőmérsékleten tartsa ezeket. E termék négy, 150 mm mély, Gastronorm (GN) 1/4-es konténerrel jön a csomagolásban. A készülék használhatósága nagyon sokoldalú, a fogás minden összetevőjét, például a húst, a burgonyát és a mártás párhuzamosan melegen tarthatja. Ennek köszönhetően a készülék kiválóan illik éttermekbe, szállodákba, menzákba, büfékbe, snack bárokba, vagy más, vendéglátóipari egységekbe.

Meleg és friss ételek a Royal Catering Bain Marie-jából

 

A vízzel melegített Bain Marie egy elektromos étel melegen tartó. A víz hőhordozóként kerül használtra és nem megy a 95 ° C-os maximális hőmérséklet fölé, mindig a forráspont alatt marad, így az étel finoman felmelegszik. A kívánt hőt az 1200 wattos fűtőelemnek köszönhetően gyorsan eléri, és a automata termosztát révén, ami lehetővé teszi a hatékony hőmérséklet-szabályozást 50 ° C és 95 ° C között, ezt tartja is.

A 6 fokozatú hőmérséklet-szabályozó pontos felmelegítést tesz lehetővé:

  • Az 1-től 3-ig terjedő (50 ° C - 70 ° C) beállításokat normál melegen tartásra tervezték.
  • 4 - 6 (80 ° C - 95 ° C) beállítások pedig az étel első felmelegítésére tökéletes.
 

A Bain Marie ötvözi a robusztus szerkezetet egy időtlen kialakítással egy megbízható termékben. Továbbá lenyűgöző az intuitív és könnyen kezelhetősége miatt. Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, ami gyors és időtakarékos tisztítást tesz lehetővé és hosszú élettartalmú is egyszerre. Ezenfelül e Bain Marie egy leeresztőcsappal lett ellátva, amelynek köszönhetően a víz könnyedén feltölthető, leengedhető és tisztítható is.

Az alábbi adatlapokon további információkat talál GN edényeinkről:

Modell
RCBM-1/4-150A-GN
Cikkszám
1190
Állapot
Új
Feszültség
230 V
Teljesítmény
1,200 W
Anyag
Rozsdamentes acél
Hőmérséklettartomány
50 °C - 95 °C
GN edények száma
4
GN edények
1/4 tetővel, mélység: 150 mm
Leeresztő szelep
Igen
Méretek (HxSzxM)
56 x 33,5 x 25 cm
Súlya
10,3 kg
Szállítási méretek (HxSzxM)
64 x 38 x 29 cm
Szállítási súly
25,5 kg

magas 1.200 W-os teljesítmény gyorsan felmelegíti a vizet

 

tökéletes sok ételhez: levesek, burgonyák, virslik

 

tökéletes önkiszolgáláshoz

kényelmes tisztítás a kivehető edényeknek hála

egyszerű kiürítése a tanknak a leeresztő csapnak hála

Michał Orłowski kulináris szakértő, neves sydney-i és varsói éttermek séfje. Profi, csak úgy, mint vásárlóink.

tető (a csomag tartalma) melegen tartja az ételeket

vízfürdő megakadályozza, hogy az ételek megégjenek

 

egyszerű kezelés a forgógombnak és KI-/BE kapcsolónak hála

 

modern és elegáns kialakítás

PRO TIP

Én meleg ételeimet mindig vízfürdővel ellátott Bain Marie-ban tartom, így gyorsan felszolgálhatók és nem égnek meg sem.

Ügyeljen arra, hogy melegen tartók nem főzésre lettek kitalálva, hanem melegen tartásra. Én minden ételt tálalásra készre készítek el és csak utána helyezem bele.

tágas

nagy kapacitás a 4 GN 1/4-es tartályoknak hála

termosztát

automatikus termosztát tartja a kiválasztott hőmérsékletet 50 és 95 °C között

rozsdamentes acél

élelmiszer biztos és tartós rozsdamentes acél

könnyen karbantartható

sokoldalú

Lehet két GN 1/2 vagy három GN 1/3 konténert egyszerre elhelyezni ebben a Bain Marie-ban?

Ezt a tartálykombinációt lehet használni. Arra figyelni kell, hogy a GN 1/2 és GN 1/3 konténerek mélységének el kell érnie a 150 mm-t.

Hogyan lehet a Bain Marie-t tisztítani? Könnyen eltávolíthatók és visszaszerelhetők az egyes elemek?

A Bain Marie tisztítása a kivehető GN tartályok és az integrált víz leeresztőnek köszönhetően nagyon egyszerű. Vegye ki a tisztítandó GN tartályokat, és öblítse le őket, s a fedeleket vízzel. A kiváló minőségű rozsdamentes acél használatának köszönhetően az összes maradék könnyen eltávolítható a felületekről. Ezután a vizet a lefolyócsap segítségével leengedjük, és utána egyszer kitöröljük. A Bain Marie most már készen áll az ujabb használatra.

  • Bain Marie
  • 4 konténer (GN) 1/4 tetővel
  • Használoi útmutató
4.5 Basierend auf 3 Bewertung/en

Rendezés...





Értékelés leadása
Az értékelések egy rövid ellenőrzés után megjelennek.

A *-al megjelölt mezők kitöltése kötelező!

Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.04.30.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2019.04.30.)

Bon bains Marie

Utilisation intensive en restauration le petit prix est le plus important les plus chers ne durent pas plus longtemps

Felülvizsgálat Amazon Customer (2017.12.11.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2017.12.11.)

Bain Marie Kauf

Soweit alles prima. Gewünscht hätte ich mir noch eine kleine Auswahl an Haltestäben.Ich kaufte mir noch zwei 1/6 GN hab aber keineHaltestäbe dafür- muß ich mir was einfallen lassen.

Felülvizsgálat Amazon Customer (2015.01.12.)
Felülvizsgálat Amazon Customer (2015.01.12.)

Ottimo scaldavivande

Lo scaldavivande è fatto bene, il controllo temperatura funziona bene e il sistema del bagnomaria è molto valido. Lo scarico dell'acqua è forse una cosa un po' inutile perchè è lento come sistema di svuotamento e una volta tolte le vaschette, si fa molto prima a svuotare la vasca rovesciando il tutto... tanto quando lo si svuota gli si da anche una lavata...Le vaschette inox sono discrete, non proprio ottime perchè dopo vari lavaggi in lavastoviglie tendono a macchiarsi un po'.Cmq usato sia per verdure che per carne ai ferri e tutto è stato mantenuto ottimamente al caldo.