A Royal Catering vákuumozó gépével pillanatok alatt légmentesen zárhatja az élelmiszereket fóliatasakokba, így az áru hosszabb ideig friss marad, és védve van a portól és a szennyeződéstől. Akár éttermekről, szállodákról vagy partiszervizes cégekről van szó – a rozsdamentes acél házzal rendelkező kompakt készülék tökéletesen megfelel minden vállalkozás számára, ahol az összetevőket biztonságosan kell fóliába csomagolni, higiénikusan tárolni vagy szuvidálásra előkészíteni.

A légmentesen záródó hegesztés megvédi ételeit a kiszáradástól és a fagyástól, sokszorosára növelve az áruk eltarthatóságát, miközben azok megőrzik eredeti minőségüket. Az aromák és a gyümölcslevek cseppbiztosan zárva maradnak a tasakban, így a vákuumcsomagoló gép segítségével előkészíthetők a különböző összetevők a sous-vide főzéshez.

A háztartási vákuumozó gép kamrája legfeljebb 26 cm széles tasakok számára kínál helyet. Keskenyebb csomagok esetén pedig több zsákot is hegeszthet egyszerre. A megtöltött fóliatasakok elhelyezése után a profi vákuumozó egy gombnyomással kiszívja az oxigént a teljes kamrából, és biztonságosan zárja le a zsákokat 5 milliméter széles hegesztési varratokkal. Az 1000 W teljesítménynek köszönhetően a készülék 1 bar nyomással működik. A kompakt kamrás vákuumozó készüléket egy 230 V-os csatlakozáson keresztül működtetheti, amely így 77 l/perc teljesítményt ér el. Az áttekinthető kijelzőnek köszönhetően a konyhai vákuumozó gép kezelése egyszerű és intuitív.

Akár sokkfagyasztóba, hűtőházba, vagy előkészítéshez szuvidáláshoz: a Royal Catering kiváló minőségű vákuumozójával egy könnyen használható, kompakt konyhai eszközt kap.